只要買得少,商家坑不了。
“天價小吃”坑人事件被網絡大肆報導後,許多人對切糕、天津大麻花敬而遠之。在路邊看到賣切糕和天津大麻花的,會趕緊離開,生怕一個不小心,就被商販宰一筆。
不過,有的人不信邪,甚至還敢挑戰大爺的“權威”。
在青海西寧,一名年輕的男子明知道大爺賣的切糕很貴,卻仍敢去跟大爺嘮嗑,想買點切糕來嘗一嘗。
為了不被坑,男子只想買一點。不料,賣切糕的大爺也是老江湖,“只動口不動手”,不給男子切切糕。
邪不勝正,商家的套路,不一定能坑得到精明的顧客。
事情發生在青海西寧的一條街道上,男子看到路邊有切糕賣,便想著買一點來嘗一嘗,解解饞。
明知山有虎,偏向虎山行,男子决定買切糕,但也在心裡提醒自己,不能買多,只能買一點點。
大爺給男子報價,切糕賣7元1兩,想吃多少切多少。
男子怕大爺切多了,問大爺1兩有多少?讓大爺拿1兩切糕來看看多大。
無奈的是,老江湖大爺卻只動口不動手,不賣1兩的切糕,稱:“1兩就是1兩。”
網友調侃:男子是來砸場子的
大爺的語言藝術,很多人理解錯了。
平時我們買東西,比如賣肉,都是“要多少稱多少”,或者“要多少切多少”。
大爺賣切糕卻不一樣,他是說:“切多少要多少”,而不是你要多少,他給你切多少。
所以,即使顧客錄了視頻作為證據,切糕一旦切下來,顧客就得買單,不買不給走。因為,是顧客同意的,切下來多少就買多少,無論多少錢。
所以,男子想買1兩切糕,不符合大爺賣切糕的“套路”,他是不會賣的。
這也是為什麼,網友所說的“買10塊錢,多了不要”的購買管道行不通,大爺根本不賣給你。
大爺的切糕7塊1兩,1斤70塊,一刀下去少說也有1-2斤,140元沒有了。
而且,切多少並不是顧客說的算,是賣切糕的大爺說的算。男子想買7塊錢的切糕,實際上是買不到的。
賣切糕的大爺坑不了你,男子也別想吃到切糕。只有兩種選擇,要麼被“坑”,要麼別吃,就看吃貨們控不控制得住自己的嘴巴了。
有趣的是,切糕也分很多種,比較坑的其實是“南方的切糕”。
南方地區的切糕,一般稱為“特色栗子糕”,售價多是25元一斤左右。相比西北地方的切糕,70元一斤,便宜了一半。
一分錢一分貨,單從外表看,我們就能看得出,西北地方的切糕裏含有很多乾果,而南方的栗子糕多是糯米和玉米粉做成的,只有表皮加了點提子和乾果,根本不值得這個價。
而且,買過栗子糕的顧客反映,切糕不好吃,很膩。相反,正宗的切糕雖然貴,但味道至少還不錯,讓顧客有點心理安慰。
切糕的價格,顧客是可以接受的。不能接受的是,商販賣切糕的管道。
不應該是“切多少要多少”,應該是要多少切多少,和賣肉、賣豆腐一樣。
說刀切不准,要半斤切了一斤半,這種說法顧客很難信服。連基本的準頭都沒有,還做什麼生意!
現在,真正賣切糕的商家越來越得到顧客的青睞,切糕切成一份份的,稱過重量後貼上價格,顧客想買多買少均是自願的。
自古深情留不住,唯有套路得人心。
這句話用在戀愛上很合適,但用在經商上卻不適用。
美食小吃,只要衛生好吃、明碼標價、童叟無欺,顧客便會絡繹不絕。坑人的“天價切糕”,終究會慢慢退出歷史舞臺。
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