陳年葡萄酒佳釀如何獲得?市場上珍稀的陳年葡萄酒佳釀越來越少了

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摘要:如果您不是從經紀人公司、酒商或者狂熱的愛好者那裡買酒,恐怕您很少有機會能讓您的酒窖裏存放特級莊偉大年份的佳釀的。市場上珍稀的陳年葡萄酒佳釀越來越少了,想要購得陳年好酒,也許只能參加拍賣會了。要知道,葡萄酒並不是越陳越好,一旦過了峰年適飲期,它的等級將隨著歲月而下降。

如果您不是從經紀人公司、酒商或者狂熱的愛好者那裡買酒,恐怕您很少有機會能讓您的酒窖裏存放特級莊偉大年份的佳釀的。市場上珍稀的陳年葡萄酒佳釀越來越少了,想要購得陳年好酒,也許只能參加拍賣會了。

尋找值得信賴的拍賣公司

葡萄酒拍賣現在越來越常見了,拍賣是珍稀的陳年葡萄酒佳釀主要的流通通路,通常,只有極少數葡萄酒能够進入拍賣場,所以,有資格在拍賣會上交易的葡萄酒應該是非常優秀的葡萄酒了。但是,拍賣公司的專業程度和信譽非常重要。在拍賣會上交易您應選擇熟悉的拍賣行最好是有規模有聲譽的拍賣公司。

國外有很多比較知名的拍賣行,比如德魯奧(Drouot)、蒂埃裏·麥格雷(Thierry de Maigret)、阿爾居裡亞爾(Artcurial-Briest-Poulain-Le Fur)、亞瑟(Arthus)、隆布哈耶·德蓋姆(Lombrail & Teucquam)等。在國內,葡萄酒拍賣2009年左右才開始涉足。也有越來越多珍稀的葡萄酒佳釀通過拍賣的通路進入中國。

葡萄酒保存狀況是否良好?

如果您尋找到一瓶古老的陳年佳釀打算購買時,最好先仔細觀察一下瓶身。要知道,葡萄酒並不是越陳越好,一旦過了峰年適飲期,它的等級將隨著歲月而下降。而且,如果過了最佳飲用期,酒喝起來就不太有期待了,哪怕是瓶好酒。所以再請仔細觀察酒液顏色是否有變化。如果紅酒顏色變淡,呈現出磚紅色,而白色變深的話,恐怕就是過了適飲期的訊號了。到了幹白變成琥珀色,紅酒呈現出淡棕色時,那最好把它作為展示品陳列起來吧,就別再想著飲用了。感謝關注前沿葡萄酒,希望閱讀我們的文章能帶給您啟迪或收穫。

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标签: 紅酒 佳釀 拍賣

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