很多水果在市場上經歷輝煌後，要麼碰到發展瓶頸，要麼很快就陷入低價，從此一蹶不振，令人感到唏噓。現在市面上的砂糖橘、沃柑、南豐蜜桔、愛媛柳丁等都是如此，曾經在市場上此詫風雲，既有口碑又有價格，但現在種植面積太大，競爭激烈，品質再好也賣不了高價。有這種經歷的水果還有很多，但面對每況愈下的行情，總有一些果農仍在堅持，或者是沒有更好的種植項目，或者是覺得種啥都一樣，不如就這樣碰碰運氣。

除了南方常見的水果之外，北方也有不少水果只有口碑，沒有好價錢，比如灰棗、紅棗等。產自新疆的水果，一直都給人品質上乘的感覺，諸如哈密瓜、阿克蘇蘋果、西梅、和田大棗等，灰棗也是如此，每年都有很多人會特意挑這個品種購買，就是因為信任其品質。消費者的這份青睞，果農們自然是最能感受到的了，因為灰棗在近10幾年裏確實是好賣，只是這也吸引了更多的果農投入到灰棗的種植行列中。

要說灰棗最為輝煌的時候，就是在13年前後，那時候的灰棗在產地收購價就有20幾元一斤，一時風光無兩，種植利潤豐厚，不僅是新疆當地的種植面積猛然新增，河南、山西、山西、甘肅等地也進行了大規模種植。新疆產的灰棗有品質優勢，但也有產地劣勢，那就是運輸費用比較高，囙此其他省份種植的灰棗離市場更近，運費更便宜到市場的賣價也更便宜，價格上的優勢是直觀的，懂得辨別灰棗產地的消費者並不多。

隨著種植面積的新增，產量很快就井噴了，灰棗在新疆產地的收購價格開始一路下滑，到了去年已經跌到了一斤3元，果農們也紛紛叫虧。不僅是價格跌了，灰棗的走貨速度也明顯放緩了，一些急於賣出的果農顯得頗為無奈，認為灰棗已經沒翻身的機會了，最後選擇了改種其他農作物。

但是僅有一小部分果農改種，改變不了產量過剩的局面，所以今年10月份灰棗進入採收期時，價格也沒有太過明顯的上漲。本以為今年的行情也就這樣的，但進入11月份之後，產地的灰棗就不斷的漲價，一直漲到現在的一斤6元左右，實現了價格翻倍。

今年新疆不少灰棗種植戶都表示灰棗減產十分嚴重，主要是受到天氣的影響，所以價格上漲，對於總收益來說，並沒有多少新增。所以此前就有改種想法的果農，如今就更加堅定了，年年的收入低下，實在是難熬，尤其是沒有穩定銷售管道的果農。而今年的棉花價格很可觀，大片的田地在灰棗上耗時間實屬浪費時間，還不如改種棉花，這就導致了不少果農砍樹，放弃種植灰棗。

其實也不止灰棗，像和田大棗、阿克蘇地區以外的蘋果都深受運輸費用高的影響，產地的收購價格都不甚理想，不僅要與本地同類型品種競爭，到了新疆以外的市場，還要用品質和價格打敗其他產區的果子。這也是這幾年，除了西梅（國內僅新疆大面積種植）之外，其他新鮮水果的行情都不太理想的原因之一。