因為一個津門素包子

網友吵翻天了

到底咋回事？

@叫我牛牛吧：天津本地人可能不是一般人…

有人在外賣平臺買了個津門素包子

因為不喜歡吃

在評論裏說“看著很噁心”

津味素的味道確實有些獨特

有些本地人也吃不慣

但對於“噁心”的說法

天津網友表示：

可以不愛但不要詆毀

@月島醬w：可以吃不慣，但不要說噁心，噁心還是沒有惡意？？？

@一根大鴨毛：雖然咱也不好這口兒，但不會說它噁心還有大把就愛這味兒的人呢~

@隱秘而偉大的力量：額…津味素確實比較獨特的口味，沒吃慣的接受不了正常，就像很多人一直覺得豆汁兒是餿的架不住有的人愛啊

津味素是很多人的心頭愛

不在本地的天津人想吃都吃不到

還有的過年才能吃上

外地人也有愛吃的

@hisnameplz：我好難過我在重慶因為吃不到津味素emo的時候有人說它噁心，我真的日思夜想魂牽夢繞我的津味素包子和糖果子

@加2寶寶的Cheese喵：多好吃啊這個，我只有過年吃餃子才能吃上這個餡兒，平時媽媽不給包，說餡料複雜太麻煩…

@攢錢買帕拉梅拉：不是本地人的表示非常愛吃津味素，會特意點著吃那種

這是天津的一種特色小吃

津味素餡兒的餃子蘸上臘八醋

倍兒好吃！

@天若有茶

不過津味素裏到底有嘛？

為啥很多人吃不慣？

餡兒裏有豆芽菜、粉絲、

麵筋、香菜、醬豆腐等

精髓就在醬豆腐

但有人不喜歡吃也是因為這個

@-想念有聲音嗎

不止包子、餃子有津味素餡兒

卷圈兒裏也有

@朱飽飽吃可愛多長大

那麼問題來了

津味素到底是咋做出來的？

好奇的小編把製作方法找來了

食材

豆芽菜100克

香菜100克

白菜100克

香乾2塊

油條一根

紅粉皮一卷

木耳幹10克

黃花菜幹20克

步驟

將豆芽菜、香菜、白菜、香乾、紅粉皮、木耳、黃花菜洗淨切末；

芝麻醬用香油攪拌，可以拉絲為最佳；

醬豆腐和汁放到芝麻醬碗中，加水攪拌成湯汁；

將醬料倒到餡料裏拌勻，加鹽調味，別放太鹹哦；

調好之後就可以包了，注意不要放太多餡兒，否則容易破。

原來津味素要準備這麼多資料

做起來也比普通餡料複雜多了

懶人小編决定去買著吃了……

你喜歡吃津味素的餃子/包子嗎？

在評論區裡說說吧~

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▍編輯：阿拉蕾

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