藏紅花，又稱為番紅花、西紅花，是一種香料，也是一種名貴的中藥材，主要分佈在歐洲、地中海及中亞等地，最開始在希臘栽培，明朝時傳入中國，現時在我國部分地區有種植。

藏紅花和西藏沒有必然的關係，不少人第一次聽到藏紅花，誤以為只是西藏地方生長的花，實際上不是的。據一比特商販說，目前我國市面上的藏紅花，或者說藏紅花的產地，大部分都是來自伊朗，還有一部分來自上海崇明，不過，在西藏的景點也可以買到，具體是不是西藏產地，就不得而知了。

藏紅花被譽為“能治百病的神草”，裡面有誇張的成分，不過，藏紅花的好處還是挺多的，前幾年有人調查過，藏紅花到底是不是“騙局”，得出的結果是否定的，藏紅花的藥用價值確實不小，並且深受一些女生的喜愛。

原因是具有緩解痛經的作用，能够活血祛瘀，所以能起到一定的止痛效果，另外，有女孩子說，晚上睡前喝一小杯，很快會有困意，對焦躁不安也有些功效。

《藥典》中有記載，柱頭（番紅花）可用於肝病，血病，另外《藏本草》中也有記載，可治肝病，可見藏紅花對於肝病的作用效果不錯。

除了藏紅花的藥用價值外，價格方面也是大家討論比較多的一個話題。藏紅花根據產地同、品質不同，價格有高有低，當然，購買地方不同，價格差別也較大，比如一些景區賣的藏紅花，價格要比其他通路貴一些。

藏紅花一般都是按克賣，每克幾十元到上百元不等，如果換算成斤，最高價格每斤能達到上萬元，可見藏紅花價格之貴。不過，藏紅花有個特點，藥用部分只是它的柱頭，非常輕，一克藏紅花大概有600根左右。

如果仔細算帳，一克藏紅花50元，一次喝10根，可以喝60次，一天喝一次，那就是能喝2個月，一天還不到一元錢，算下來是比較划算的。如果一次喝5根，那喝的時間更久。有人會問，一天能喝多少根？由於藏紅花偏熱性，一天不建議多喝，一次喝7-8根，多泡幾次就行了。

市面上的藏紅花，由於產地不同，品質不同，價格有高有低，有人買的100元/克，有人買的20元/克，甚至有人買8元/克，差距較大。至於原因，除了產地和品質外，也有可能是因為年限不同，有些商家的藏紅花，第一年賣不完，留到第二年，還賣不完，第三年繼續賣，而作為消費者來說，不是很專業人士，一般看不出區別。當然，肯定是越新鮮價格越高，這是毋庸置疑的。

市面上有沒有假的藏紅花呢？答案是肯定的，部分商家以次充好，如何辨別真假？教你2招。對於普通消費者來說，可以先通過觀察，真的藏紅花顏色呈深紅色，柱頭上粗下細。再通過泡水查看，藏紅花泡水後，清水變成亮黃色，而且藏紅花不易碎，如果是假的藏紅花，清水顏色呈紅色或者橙黃色，並且有沉澱物，藏紅花也容易碎。

隨著網絡購物的普及，越來越多的人，喜歡在網購藏紅花，大家可以搜一下，價格從高到低，差別非常大，這就需要大家注意，別買到假的藏紅花。如果大家不會辨別，下麵筆者就給大家推薦一個產地是伊朗的藏紅花，價格很實惠，還送水杯和鑷子，幾克能喝好幾個月，女士們可以抓緊種草啦。

末尾還要提醒一點，藏紅花雖好，但每天不要多喝哦。