“雙11”剛落幕

“網紅食品第一股”三只松鼠的投訴就接踵而至

牛肉粒板栗發黴“令人作嘔”

巴旦木水果罐頭吃出蟲子

近日，多名網友發博表示

自己在雙十一購買的

三只松鼠零食出現了

不同程度的發黴、變質等問題

11月13日，網友“菲比喵嗚悅”在微博投訴，“天猫量販店買的三只松鼠手撕麵包居然是發黴成這樣的……包裝都沒有打開哦，按照食品安全法不得賠1000？？？”，並配上了兩張麵包圖片，黴點和大塊黴斑清晰可見。

11月12日，網友“三千天真”投訴，“薇婭直播間買的三只松鼠每日堅果變質發黴”，且“商家死不承認”“說我已開袋的變質堅果無法作為證據，不能按照食品安全法進行賠償”。

11月6日，網友“咪嘞個咻”投訴，“買了個三只松鼠的牛肉粒，打開第一包就發黴了”。從其配發圖片看，牛肉粒大面積發黴長毛。

黑猫投訴平臺上的投訴也涉及產品發黴變質、長毛、“水果罐頭吃出蟲子”，巴旦木產品“吃出蟲卵”等問題：

三只松鼠公司回應：

絕對負責到底

據21世紀經濟報導，對此，三只松鼠方面11月15日回復記者稱，對於消費者反映的問題，三只松鼠絕對負責到底。對於該起事件中的消費者已進行先行賠付，然後將回寄產品送檢。

“該批次益生菌每日堅果/750g於10月16日生產，10月26日、10月30日分批到貨，出廠報告、抽檢報告、三方型式檢驗報告均符合品質標準要求。現時公司已邀請屬地監管部門對供應商出廠環節、自身分裝及物流倉儲環節、經銷商轉運銷售環節等開展全面排查。”三只松鼠回應稱。

多次被食安部門通報

部分名額超標340%

記者進一步査詢發現，早在2017年，三只松鼠就曾因食品安全問題登上國家食品藥品監督管理總局（現已合併到市場監管總局）的“黑名單”。

2017年8月15日，國家食品藥品監督管理總局發佈3批次食品不合格情况，其中就包括三只松鼠開心果，而不合格的原因為黴菌超標。

具體來看，此次檢查為“抽檢”，抽樣單位名稱為“天猫量販店”，樣品名稱是“開心果”，不合格項目為“黴菌”。黴菌檢查結果為“70CFU/克”，而標準值上限是“25CFU/克”，三只松鼠該批次開心果黴菌超過標準值上限180%。

除此之外，天眼查資料顯示，三只松鼠2020年5月23日生產的“開口松子”，在重慶某量販店被抽查出不合格。具體名額是“過氧化值”，標準值是每100克不超0.5克，但該批次抽查樣品達到每100克2.2克，超標340%。

因為產品責任糾紛問題，三只松鼠屢屢與消費者發生訴訟，天眼查資料顯示，三只松鼠的各類司法和行政風險達到四百多條。

行銷費用持續高增

營業收入卻下滑

三只松鼠是一家典型的靠行銷驅動的公司。2012年6月，三只松鼠上線，此後7年踩中風口的三只松鼠“飛起來了”，總是以刷屏姿態出現在電視劇植入廣告中及行銷號推廣，2020年與薇婭的直播合作就超過50場……

在電商平臺的流量加持下，該品牌從一個初創小品牌逐漸成長為年營收破100億的超級網紅。與此同時，“推廣費及平臺服務費”持續高燒不退。

據統計，三只松鼠的“推廣費及平臺服務費”在2017年到2020年間分別是2.87億元、3.93億元、6.60億元、9.61億元，同比漲幅依次為36.93%、67.94%、45.61%。而今年上半年，“推廣費及平臺服務費”已達到7.21億元，相比去年同期的3.98億元，激增81%。

但持續的行銷費用投入，對銷售額的拉動卻出現了明顯的遞減。

資料顯示，2018年、2019年，三只松鼠的營業收入分別為70.01億元、101.73億元，同比分別增長了26.05%、45.30%。然而，到了2020年，儘管“推廣及平臺服務費”增長45%，但全年營業收入僅錄得97.94億元，較2019年下降了3.72%，這也是其成立以來首次出現營收下滑的情况。

與持續燒錢做行銷相比，三只松鼠在產品上一直是外包，其實歸根到底是靠著電商流量在做一門“貼牌生意”：由多家供應商共同供貨，然後統一貼上“三只松鼠”的品牌標籤對外銷售。

但這樣的“貼牌模式”模式，天然决定了其沒有能力深入到加工過程的每一個細節中，加之品類繁雜，品質管制難保不出現漏洞，這導致三只松鼠多次因產品品質問題而被用戶投訴、被有關部門處罰。消費者不會關心究竟是哪家代工廠惹的禍，既然貼上了三只松鼠的品牌，那就得三只松鼠負責。其結果就是三只松鼠品牌知名度難以轉化為品牌美譽度和忠誠度。

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來源：廣州日報、中國基金報、人民日報、21世紀經濟報導等

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