悲哀,每天晚上喝兩口的小酒,被爆出“酒精勾兌”,純糧酒怎麼挑
平民百姓不喝酒,一點歡樂也沒有!
喜歡喝酒的人,每天晚上都想來兩口過過嘴癮,緩解上一天班的壓力。
有時候跟朋友喝高興了,就開始吹牛皮:喝酒得講究,但凡入嘴的那必須是“好酒”。
可你不知道的是,每天晚上喝兩口的小酒,很可能有酒精勾兌!
為什麼這麼說?很多人喝酒不懂酒,量販店裏誰的銷量很高、名氣大,誰就是好酒。殊不知,這都是打著純糧酒的招牌賣酒精酒。
下麵這2款白酒,是很多老酒鬼晚上來兩口的,現在被“爆出”含有酒精,看看你喝過沒有?
牛欄山陳釀
一句“正宗二鍋頭,道地北京味”讓它聲名鵲起;又因為白酒新國標的出臺,將它踢出白酒行列。
值得肯定的一點是,在白酒紛紛要轉向中高端市場的時候,牛欄山反其道而行之,徑直走向勞苦福斯的生活,在複雜的市場上闖出自己的一番天地。
但按照白酒的國家標準,這款酒的的確確是一款調製酒,即使上面標注著“陳釀”二字,它也不是一瓶實實在在的酒精酒。
這也許就是很多酒友喝完上頭的根本原因。
老村長香滿堂
老村長,酒如其名。跟牛欄山一樣,堅持走大眾化、平民化路線。低調有內涵的名字,酒桌上、工地上、一盤土豆,一瓶老村長,瞬間俘獲了勞動人民的心智。
再加上範偉的形象,“別拿村長不當幹部”的口號,鋪天蓋地的廣告,大大小小的超市貨架上都能看到它的身影,以至於一度讓人們以為是款非常不錯的純糧酒,不自覺的想嘗嘗它什麼味道。
但實際上,就是妥妥的勾兌酒。
以上2款酒估計都出現過在自己餐桌上,明明是酒精勾兌,卻被當做糧食酒在喝,難道就沒有簡單又實用,普通人也可以使用的辨酒方法嗎?
當然有!
酒精酒怎麼辨別?
任何白酒瓶身都會標注出來,買酒別只看生產日期,這2個東西更重要!
原料:純糧酒的配料只有糧食和水,任何原料欄裏只要添加“食用酒精”和“食用香精”的,不要買。
看執行標準:十二大香型的白酒各有各的編碼,你只需要記住,GB/T20821和GB/T20822開頭的,都是勾兌酒,不要買。
人們常說:“日常二兩小酒,能活血化瘀,有助睡眠”,但如果你喝的是酒精勾兌酒,對身體只有傷害!而一直以來老祖宗說的有益身體的“瓊漿玉液”,都是純糧食酒!
下麵這2款沒過度文宣的優質純糧酒,大家不妨試著嘗嘗。
君中元私藏酒
產品產地:茅臺鎮7.5平方公里覈心產區
產品香型:53°醬香型
它的釀制人一心撲倒釀酒工藝上,乃中國醬酒之父李興發的弟子曾傳政。
如今的茅臺鎮,成為不少酒廠的香餑餑,紛紛搞投資、搞文宣。但這款酒並沒有盲目的蜂擁而上,而是做一款實實在在老百姓喝得起的純糧酒。
但由於經營者不善文宣,認為將錢投在酒瓶子的包裝上沒有必要:酒友喝的是你的酒,又不是瓶子。
但就是這樣的不文宣思想誤區,讓這款酒被“埋沒”了,可歎啊!
酒體:酒體微黃透亮,香氣撲鼻,打開瞬間便可聞到濃濃的酒香味。
口感:醇厚、細膩,入口瞬間,滿口生香!慢慢下咽,能感受到一股暖流從口腔到胸腔滑過,飲後回味,口齒留香。
亮點:杯子放到第二天再聞,還能感受到濃郁純正的醬香味兒。
水井坊:
產品產地:四川成都
產品香型:52°濃香型
它與五糧液、瀘州老窖等名酒,號稱川酒的“六朵金花”。
濃香型白酒好不好,一方面看工藝,另一方面看窖池老不老。水井坊的前身是全興大麯,在80年代榮獲國家多項大獎,後來由於改造陞級的緣故,改名水井坊。
水井坊在瓶子包裝上下足了功夫,但對於它的酒質,也是很有特點,整體細膩圓潤,口味甘冽爽淨,很適合小酌慢品。
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