“一手好牌打得稀爛”身為中華老字型大小白酒的它,到底經歷了什麼!

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摘要:身為“中華老字型大小”白酒,它無人知曉!老白乾卻人盡皆知!身為中國釀酒科技的發祥地之一,河北有著璀璨的造酒文明歷史,這不僅僅是中華文明歷史的重要結晶,也是燕趙文化的重要組成。那麼擁有這麼豐富酒文化的河北,到底有什麼好酒名酒,跟隨老滑頭一起來看看!就是這麼一個老白乾,讓本是中華老字型大小的它,名聲大减。它就是劉伶醉,距今已經有千年的釀酒歷史。作為中國最早的蒸餾酒發源地之一,白酒文化和底蘊可謂是相當雄厚。

身為“中華老字型大小”白酒,它無人知曉!老白乾卻人盡皆知!

身為中國釀酒科技的發祥地之一,河北有著璀璨的造酒文明歷史,這不僅僅是中華文明歷史的重要結晶,也是燕趙文化的重要組成。那麼擁有這麼豐富酒文化的河北,到底有什麼好酒名酒,跟隨老滑頭一起來看看!

聊到河北首先想起來的就是老白乾,作為歷史名酒,又不斷創新了老白乾香型,身為世界烈酒,老白乾可謂是名揚四海。就是這麼一個老白乾,讓本是中華老字型大小的它,名聲大减。

它就是劉伶醉,距今已經有千年的釀酒歷史。作為中國最早的蒸餾酒發源地之一,白酒文化和底蘊可謂是相當雄厚。但就是這麼一款名酒,現在卻“混”到鮮為人知的地步。

2000年前劉伶醉是河北的一張名片,2000年後劉伶醉想成為河北的名片。

現在提到劉伶醉更多的就是責備,劉伶醉的時期分為三個階段:1997年之前(國營)1997-2010年(長天集團)2010年至今(巨力集團)

1993年在經濟市場來臨前,劉伶醉在河北可謂是首屈一指,連續三年被評為河北名酒,更是遠銷海外,說是河北的名片完全不過分。到了1996年劉伶醉因市場變動累計負債3500多萬,舉步艱難。

1997年到2010年間,劉伶醉被長天集團捕手,用13年的時間把劉伶醉這個品牌揮霍一空。有很長一段時間更是用起了劣質川酒,酒質更是濫竽充數,沒有質量可言。

在這段時間之前,結婚十有八九都是劉伶醉,但在04年-08年本來是組織結婚的高峰期,身為“婚宴小王子”的劉伶醉卻沒人再用,一場婚宴,讓數百人對劉伶醉厭惡,徹徹底底地把劉伶醉打進了冷宮。

2010年巨力集團從長天集團捕手劉伶醉,為了讓其有起色,大規模宣傳推廣和擴建更改,更是選用甄子丹、周潤發、朱時茂等大牌明星為其代言,當時大街小巷都是朱時茂竪着大拇指的門店海報。

說到這裡你可能不知道巨力集團的背景,巨力集團是揚子家族企業。說到揚子,為了推廣更是和老婆黃聖依親自上陣,有這麼一句話:劉伶醉賣的不是酒,而是老闆娘。但這還不足以讓奄奄一息的劉伶醉起死回生。

後來,劉伶醉另闢蹊徑,連續舉辦了數届“老酒會”大力推廣“封壇酒”“收藏酒”,當年我也是沖著劉伶醉的名聲,收藏了一壇老酒,劉伶醉在當時更是有低價購老酒事情(我竟然沒找到)。

其實,現在來說劉伶醉在老闆揚子和妻子黃聖依的帶領下,雖然口感不如當年,但也有些回轉了。雖然我那壇已經被喝了,但為了測評,還是入手了三瓶具有代表性的劉伶醉酒,接下來,讓我們一起來感覺一下它的口感如何。

品名:老瓷瓶

酒精度:52°

淨含量:500ml

測評:噴香感突出,香氣比較舒適,很好聞;入口柔和,口感偏甜,但到了中段口感就變淡了,尾味比較乾淨,整體來說蜜甜感突出,但有點頭重脚輕的意思,後段拉長會更好。

品名:天潤

酒精度:52°

淨含量:500ml

測評:酒香比較持續,清新、豐富,入口較為醇和,不沖,酒體微微偏甜,到了中段有微微的酸感,剛好和甜度對沖,顯得更是可口,整體來說,香氣協調,酒體可口醇厚,但香氣卻缺乏收斂之感,喝多會覺得膩。

品名:萬壇酒林

酒精度:54°

淨含量:500ml

測評:香氣很是奇特,陳香突出,具有劉伶醉特有的果脯香、蜜甜香雖然都很豐富,但又不突出。入口偏酸,香味很大,口感很豐富,但不够凝練,咽下後窖香、槽香突出。整體來說有點瀘州的樣子,香味明顯且豐富。

以上就是現在劉伶醉的口感,總體來說,多少還是挽回了點中華老字型大小的名聲,單和老白乾這個“大戶”比,還是不行,已經被敗壞了名聲,現在劉伶醉官方店一開直播,全是上頭、難喝等,由此看來,即使是再好的牌,也不如會打的人

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