經歷了暴雪和大風降溫的津城“一秒入冬”。在這樣的“速凍模式”下，中小學生的校園午餐吃得如何？飯菜溫度是否達標？昨天，記者走進我市中小學，實地量測學生校園午餐溫度。

“今天咱們以燉菜為主，天氣寒冷，中午一定讓孩子們吃得熱熱乎乎。”昨天6時，天還未亮，河西區平山道小學的食堂裏已經熱鬧了起來。經過一上午的忙碌，11時，大師傅們點火炒菜。“今天炒菜時間比平時延后了10分鐘，這就要求我們的工作人員在更短的時間裏完成分裝和運送。”食堂工作人員告訴記者。50分鐘後，三菜一湯出鍋。大家立即把飯菜裝進保溫餐桶，並在第一時間把餐桶送到了各個班級門口。

12時，下課後的五年四班班主任王芳打開餐桶，一邊給學生盛著飯菜，一邊叮囑：“大家慢點吃，別燙著。”看著大家開心地吃起來，王芳笑著說：“這就是學校有食堂的幸福！”

寒冷天氣下，學校有食堂的學生吃上了可口、熱乎的飯菜。學校配餐的學生午餐情况又如何呢？

“裝車出發了！”昨天10時30分，位於津南區雙港鎮的某速食配送公司將剛做好的1300份學生營養午餐裝進保溫箱，抬上保溫車。11時20分，保溫車抵達海河中學。經過相關查驗，裝在保溫箱中的學生營養餐被送到了各個班級的門口。

11時45分，下課鈴響，學生進入午餐時間。按照相關要求，學生營養午餐的溫度標準為不低於60攝氏度。記者與送餐公司負責人一起進行了現場量測，結果顯示為“68.5攝氏度”。“今天，我們特意在保溫箱裡面套上了保溫袋，又蓋上了小棉被，就是為了最大限度地减少熱量流失，保證學生用餐時午餐溫度在60攝氏度以上。”送餐公司負責人說。