大家好,這裡是楊爸的育兒經,主題介紹簡單的育兒輔食和育兒知識,只為分享對孩子更好的。——本款美食適合3周歲以上的孩子品嘗。
在我們的日常生活中,
相信很多人對於雞肉類的美食應該非常喜歡。
尤其是對於大部分孩子來說,
雞肉類的美食本身就是低脂高蛋白,
加上烹飪起來的步驟也沒有那麼複雜,
所以很多父母都願意用雞肉作為孩子的輔食菜品資料。
就拿今天分享的這款順德四杯雞來說,
不要看它的菜名十分的有“歷史”,
感覺烹飪起來會很難的樣子,
其實相對於整體的操作步驟而言,
但凡你只要看過一遍整體烹飪步驟,
想要在家做出個七七八八絕對沒什麼問題,
家中的孩子對於這款肉食美味就非常愛吃。
如果您對今天這款美食也有一定興趣的話,
不妨來看看它是如何烹飪的吧,
還望喜歡。
【美食名稱】:順德四杯雞。
【準備原料】:處理乾淨的三黃雞一隻,糯米酒120ml,薑五片,葱段30g,洋葱一個,紅方糖一塊兒,香菜三束,兩個八角,兩塊桂皮,三片香葉,兩勺蚝油,3勺生抽,1克的鹽和雞精。
第一步:鍋中加入適量的油,五成油溫倒入薑片,葱段,切成條的洋葱,大火炒香關火。
第二步:隨後準備一個燉鍋,把炒好的洋葱料倒入其中,加入500ml的清水,八角,桂皮,香葉,紅糖,生抽,蚝油,鹽,雞精,均勻攪拌幾下後,開大火煮沸3分鐘。
第三步:隨後提著三黃雞的脖子,把整雞放入湯汁中浸泡30秒,然後提出湯麵靜等5秒,來回這個動作三次之後沒入鍋中,倒入準備好的糯米酒,攪拌幾下後蓋上蓋,轉小火燜煮一個小時,之後就可以取出,剁成小塊品嘗了。
相對於今天菜品中準備的香菜而言,
您可以按照家中孩子的喜好酌情增减,
畢竟有些孩子對於香菜並不是那麼喜歡。
如果您對今天這款育兒美食也非常喜歡的話,
不妨自己在家動手嘗試一下吧。
那麼今天的育兒美食就分享到這裡,如果你還想瞭解關於育兒的更多美食和知識,不妨多多關注我吧!如果您對文中的介紹還有不明白的地方,也可以私聊筆者,我會為你非常詳細地解惑答疑。本文由楊爸的育兒經個人原創,歡迎多多點贊、收藏、關注、評論哦,我們明天不見不散。
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