近日，商務部印發《關於做好今冬明春蔬菜等生活必需品市場保供穩價工作的通知》，要求各地保障今冬明春羣衆生活必需品供應，切實做好市場保供穩價工作。通知同時鼓勵家庭根據需要儲存一定數量的生活必需品，滿足日常生活和突發情况的需要。今年8月，南都民調中心曾發起廣州家庭應急物資儲備意識和儲備情况問卷調查。調查結果顯示，九成受訪者有家庭應急物資儲備意識，八成半受訪者日常會儲備米麵油、乾糧、冷凍等食物及飲用水。（具體報導請戳連結：家庭應急物資儲備：受訪者囤米囤水囤紙多，囤滅火器救生衣少）

七成半受訪者已儲備部分應急物資，80後90後儲備意識較高

調查結果顯示，91.94%的受訪者有儲備家庭應急物資的意識，其中74.53%已付諸行動，17.41%受訪者有意識但未儲備。互動分析發現，受訪男性儲備家庭應急物資的意識略高於受訪女性。

從不同職業來看，自由職業者儲備家庭應急物資的意識最高，81.05%的受訪者已儲備；其次是企業員工、公務員或事業單位員工，分別有78.83%、77.88%的受訪者已儲備。相比之下，無業者的應急物資儲備意識較低，僅有43.75%已作儲備。

從不同年齡段來看，80後、90後受訪者儲備家庭應急物資的意識相對較高，分別有81.63%、77.75%的受訪者已儲備；50後、60後僅有半數已作儲備。

日常儲備食品及飲用水最多，其次為藥品

在眾多日常儲備物資中，大家喜歡“囤”什麼？調查結果顯示，受訪者最喜歡“囤”米麵油、乾糧、冷凍等食物及飲用水，占比86.17%；其次是醫療用品，比如慢性病常用藥、感冒發燒藥、急性腸胃藥、消炎止血等，占比83.91%。

進一步互動分析發現，受訪男性更喜歡儲備醫療用品，占比83.42%；受訪女性更愛儲備紙巾、洗滌消毒等生活用品，占比86.92%。

對於食品、藥物、滅火器等存在保質期限的應急物資，超七成受訪者表示“有定期檢查並替換”；近兩成表示“想起才檢查並替換”。

對比不同年齡段發現，80後、90後最“勤快”，分別有86%和81.41%的受訪者表示有定期檢查並替換；50後、60後則更多是“想起才檢查並替換”，分別占比41.18%和46.67%。

受訪者最愛“囤”米麵粉類主食

調查結果顯示，各類家庭應急物資中，公眾儲備應急飲水和食品類、應急生活用品類較多。細分發現，在家庭應急飲水和食品儲備方面，受訪者“囤”米、面、粉類的情况最多，比例高達72.72%；其次是瓶裝或桶裝飲用水，占比60.30%；儲備餅乾、速食麵、八寶粥等的有58.18%；儲備即食性蔬菜類、肉類罐頭的有46.38%；由於需求量不高，只有35.40%會儲備老年人、嬰幼兒特殊食品。

采寫：南都研究員李偉鋒