導語：為何市面上極少“塑膠瓶”裝的白酒？裡面的奧秘，只有內行人才懂

中國人自古愛喝白酒，迄今為止從曾經的四大名酒，到如今的八大名酒，以及十七大名酒等等。如果加上地方特色白酒的話，那可真謂是數不勝數。

這些酒擺在超市貨架上也是琳琅滿目的，每次去都是大飽眼福。

不過大家在量販店買酒時，有沒有發現貨架底層總會擺上幾個“大傢伙”。

這些“大傢伙”與普通白酒不一樣，首先是5L的桶裝酒，其次是“塑膠瓶”裝。

以牛欄山和二鍋頭為典型代表，價格普遍便宜。

大容量的“塑膠瓶”裝有兩個明顯的優勢：

第一，成本低，有價格優勢。

第二，由於沒有強制要求標上容器材質，所以選擇上較為隨意。

所以很多商家都表示出了想要推出“塑膠瓶”裝的白酒，但是為何市面上又極少“塑膠瓶”裝的白酒呢？裡面的奧秘，只有內行人才懂。

首先，為何玻璃瓶裝白酒是主流？

回望整個白酒市場，多是以玻璃瓶裝白酒為主，少數是陶瓷瓶裝，或者陶壇裝。

玻璃瓶裝白酒成為主流的原因

1、玻璃屬於無機物，不會與酒發生化學反應，更不會溶解。

2、玻璃質地較硬，不易變形，存放時方便堆積。

3、玻璃瓶是透明的，便於消費者買酒時觀看酒質清晰度和搖晃酒瓶看酒花情况選酒。

這比其他包裝的白酒更實在些。

4、濃香型白酒的酒體更為穩定，酒質清晰透明是它的賣點，所以濃香型白酒多是用玻璃瓶包裝，為了更好地凸顯優勢。

清香型白酒過於淡雅，醬香型白酒口味太重，濃香型白酒正好介於二者之間，所以受眾。

現時市面上無論是數量，還是名酒數，都是以濃香型白酒居多。

附帶地，玻璃瓶裝白酒成為了主流。

陶瓷瓶裝或者陶壇裝

這類包裝多是醬香型白酒的標配，比如茅臺酒就是瓷瓶裝。

因為醬香型白酒酒體不穩定，容易受外界的溫度和光線影響，所以不透明的瓷瓶能保護裡面的酒體不易變質。

其次，為何市面上極少“塑膠瓶”裝的白酒？

白酒中除了酒精和水之外，還有不少醇類、酯類和酸類等有機物。

同時塑膠也是有機資料製成的，其中不少成分還與白酒中的有機物結構極為相似。

如果用塑膠瓶裝白酒的話，這些物質會慢慢地融入酒水中，喝多了對身體不好。

反之，玻璃瓶或者是瓷瓶，它們的主要成分是二氧化矽無機物。

這一物質穩定性强，不易融入酒水中。

不過還是有不少商家不死心，開發出了用PET聚酯資料製成的酒瓶。

這種資料耐高溫，結構穩定，對人也沒有傷害，應用非常廣泛。

但是它也具有兩個不可質疑的缺點：

1、只能裝低度酒

2、不能長期儲存

最後，最好的裝酒容器是誰？

上面說到的玻璃瓶裝是主流，但這並不意味著它就是最佳的裝酒容器。

從專業的角度來講，白酒最好的裝酒容器是陶壇。

因為陶壇結構特殊，有利於酒體酯化飽滿，口感更佳。

如果放在地下存放，溫度不易驟變，保存效果會更好。

只是大部分人都沒有陶壇這一資源，所以只能取其次用玻璃瓶裝。

不過玻璃瓶裝也完全够用了，只要按照存放條件保存即可。

看到這裡，有關市面上極少“塑膠瓶”裝的白酒裡面的奧秘，你都明白了嗎？

以前是只有內行人才懂，想必現在大家都知道了。

編輯人：橘子皮