以前在農村，大部分人都以種植糧食居多，後來溫飽問題得到解决，才有更多的人投入到水果的種植中來，不過那時候水果種植面積雖然不大，但房前屋後種植的水果種類卻很多。隨著水果的商品化程度越來越高，也就出現了優勝劣汰，適合走向市場，能給果農們帶來理想收益的品種，受到人們的青睞；而那些賣不上價錢的，慢慢地就被淘汰種植，成為偶爾嘗鮮、解饞的存在。其中以拐棗、餘甘果、雞屎果、桃金娘等為代表，逐漸被邊緣化。

作為每年10月份成熟的水果之一，拐棗曾是很多人兒時愛吃的野果子，每到這個季節就會很烦乱，到底是現在去摘還是等霜凍之後。因為去晚了怕被別人摘了或是掉地上了，但此時的拐棗又比較酸澀，要霜凍後脫澀，口感才會最好。正因如此，拐棗才給人留下了很深刻的印象，因為它是秋冬季為數不多的野果之一，不僅是農村娃喜愛，很多老農也喜歡拿它泡酒喝，具有一定的滋補效果。

說起來也有點奇怪，拐棗本身具有清熱利尿，止咳除煩，解酒毒等功效，可用於解酒，但泡酒卻是滋補效果，讓很多人摸不著頭腦。

以前在農村，野生的拐棗很多，那時候並沒有被大量開墾種上其他果樹，很多小夥伴也都記得哪裡有拐棗樹，到了季節就會想著去摘，但無奈於拐棗的商品價值並不高。其實說拐棗是水果也有點牽強，因為它太不像了，形狀怪異，果肉也只有一點點，加上沒經歷霜凍之前會酸澀，霜凍之後更沒產量。這對於想要把它當水果來種植的人來說，堪稱無解，到了市場上也很多人都不認得，更不會購買了。

也正是在種植端難操作，在市場上銷售不起波瀾，所以拐棗就逐漸的沒落了，一直處於野生狀態。即使是拐棗樹的木材具有很高的經濟價值，比如木材紫紅色、硬度適中、紋理美觀、易加工等，在種植方面擁有生長快、樹高可達20米以上等優勢，卻也沒能吸引農民們的大量種植。因為論名貴，不如紫檀、黃花梨等，論生長速度比不上桉樹和楊樹，屬於高不成低不就的類型。

如今拐棗大部分仍以野生狀態存在，想要成為水果市場上的常客，或許需要一些契機，比如餘甘果那樣的，被製成水果茶。不過現在又到了拐棗的成熟季，在一些街邊地攤上也能看到它的身影，只是價格並不高，一斤3元左右，很多人購買回去要麼是解饞，要麼是拿去泡酒，但整體需求並不大。此外，野生拐棗往往會有很多壞果，也是需要辨別篩選一下才能吃或者泡酒。

拐棗的適應性強，如今一些北方省份已經降溫明顯，甚至已經有下雪的，霜凍現象也不會等太久了，可以早些時候吃到味甜的拐棗。而南方的朋友則還得再等待一段時間，心急吃不到甜拐棗。