老人常說：酒是糧食精，適當喝益處多！

身邊不少人都愛喝酒，但一些人喝完第二天啥事沒有，一些人卻顯得無精打采，這到底是為啥呢？

問題其實就出在喝的酒上，那些喝酒難受的人，都是因為喝到了酒精勾兌酒。

不少買到酒精酒的朋友，經常來找我“訴苦”，為啥他花了大價錢買的酒，還不如我買的便宜酒，每到這時候，我都直截了當的告訴他們：酒的價格，從來不是我買酒的參攷標準。

由於問的人太多，我特意總結了一些簡單的挑酒方法，去量販店買酒的時候，若是遇到了我說的這4類酒，不管多便宜都不要買！

原料含添加劑：

傳統的純糧白酒，其原料中除了水外，都是糧食。

如果發現白酒的原料中，多出了一種或多種香精等添加劑，啥也不用說了，這絕對是酒精勾兌的酒。

瓶身上沒有等級：

經常買酒的人會發現，一些白酒瓶上標有“等級”，一些卻沒有，兩者到底有何區別呢？

答案很簡單，不同等級的八成是酒精酒，因為等級只是用來衡量純糧酒質量高低的標準，優質的糧食酒，等級大都是“優級”。

瓶身編號是20821或20822：

不管哪個牌子的白酒，瓶身上都會帶有執行編號。

有些編號以“1”開頭，有些則以“2”開頭，記起來很麻煩，對酒友來說，只要記住20821與20822就能100%避免買到酒精酒。

酒體不易產生泡沫：

這裡說的泡沫，其實就是酒友們常說的“酒花”。

大部分的純糧酒，在輕微搖動之後，酒體中都會有酒花產生，但酒精酒卻不易產生酒花，就算在不斷晃動下出現了酒花，這些酒花也會很快消散。

看完之後，是不是忍不住發出“怪不得常買錯酒”的感歎？不過，只要學會了之後，保證你能遠離喝完酒馬上上頭的情况。

考慮到不少人一到挑酒的時候就頭疼，筆者可以在這裡分享2款純糧酒，它們在本地都有一定知名度，但出了省卻沒啥名氣，遇到了不妨嘗嘗。

君中元私藏酒——貴州

愛酒的人都知道，貴州盛產好酒。

除了茅臺等名酒外，其它優質好酒也是層出不窮，君中元私藏酒就是貴酒中的後起之秀。

它的釀制人曾傳政可有來頭了，其爐火純青的醬香酒釀制科技，就是跟李興發（茅臺榮譽廠長）學的。

師出名門的曾老，一直以來對酒質的要求都很高，經他手的酒，全都要達到優級，否則是不會運出廠的。

由於嚴抓質量，忽視了對酒的文宣，導致它至今還沒有走出當地，普通消費者對它很陌生。

倒是不好愛酒的人，喝過後喜歡成箱買回去囤著。

酒液：透亮，沒有肉眼可見的懸浮物，在倒的時候，能拉出細長的酒線；

口感：醇厚細膩，醬香味十分突出，在酒剛進入口中的時候，香味馬上在嘴中綻放，喝酒的人還沒反應過來的時候，感官就已經被醬香“包裹”了，喝完後，酒香持續了好幾分鐘才慢慢淡去。

賒店老酒——河南

前幾年名氣比較大，更是被評為河南白酒的“五朵金花之首”。

但是，最近幾年它的發展過於平穩，即使在省內有著不小的名氣，但出了省之後，很多酒桌上的年輕人對它十分陌生。

此酒在工藝上，一直延續古老的傳統科技，完全純糧食打造，不放任何一種化學呈香物質，喝完不會感到口渴和上頭，可惜如今風頭不如杜康宋河。