夏延軍在崇禮督導檢查冬奧會住宿餐飲保障工作時強調

樹牢底線思維加强實戰演練

確保冬奧會住宿餐飲保障安全有力

（記者李豔紅）10月22日，副省長夏延軍赴崇禮督導檢查冬奧會住宿餐飲保障相關工作。她強調，要全面貫徹“四個辦奧”理念和“簡約、安全、精彩”辦賽要求，認真落實省委、省政府部署要求，以承辦測試賽為契機，對標對錶正式賽標準規範，全流程、全要素檢驗住宿餐飲保障服務能力，不斷提升住宿餐飲保障水准。

夏延軍先後深入家家悅張家口綜合產業園、農投食品農產品物流園，以及冰雪小鎮文創商街、國賓山莊、太舞小鎮等住宿飯店、商業配套設施項目建設現場，詳細瞭解冬奧食材倉儲運輸、質量檢測、中央廚房運轉、信息化監管等情况，仔細察看有關工程建設進展，並召開省冬奧會住宿餐飲保障分指揮部會議，協調解決有關問題、部署相關工作。

夏延軍要求，要按照北京冬奧組委標準和要求，扎實做好食材供應、運輸、加工、配送等工作，加强人員配備和培訓，完善提升信息化監管手段，强化食品樣品檢驗檢測，確保冬奧餐飲全流程安全保障。要加快推進住宿飯店、商業配套設施建設，優化完善各項服務保障功能，確保滿足各類人員住宿、購物、文化、娛樂等生活需求。要建立日會商機制，上下聯動、分工負責、協同配合，確保各項籌辦任務如期高標準落實到位，為北京冬奧會順利舉辦提供有力保障。