常德德山山有德，長沙沙水水無沙

一口古井，養育一方人，一口古井演繹一城故事。回龍山下的白沙古井鑿於何時已無從考證，最早明代有書記載以上詩文，在古時人口相對較少的長沙，白沙古井儼然是長沙生命之泉。因為重要，故而衍生很多的神話傳說，這些傳說賦予了白沙古井一絲神秘與神聖，飲其水敬其井，對白沙古井也平添了一份敬畏。至今依然有無數的長沙市民到白沙古井取水泡茶、飲用；附近的更不用說，遠道而來的帶著一份摯情，取水白沙古井，是對生活的熱愛，是對長沙古城的懷念。

1974年，毛主席到湖南考察，適逢主席生日，鄉親們向毛主席敬獻一杯湖南的好酒。毛主席品嘗後回味無窮，遂問該酒由來。在旁的工作人員介紹：“這是長沙酒廠釀的酒，未有酒名。”主席聽了，端起酒杯又嘗了一口，隨手拿起白瓷葫蘆瓶，看了看說：“這酒很好，是取白沙古井之水釀造成的酒，酒質味道都不錯，叫‘白沙液’好了。”

傳說很久以前，白沙古井所在地並沒有山，也沒有井，當地人靠一口水塘生活。後來，不知從哪飛來一條黑龍，落到水塘裏，成天在裡面滾呀、翻呀，把一口塘水攪得象鍋泥漿，人、畜喝了常常鬧病。有天早晨，一比特老農下地勞動，路過水塘，見塘邊躺著一隻緊閉雙眼的丹頂鶴。老農想，這只白鶴一定是喝了塘裏的水，中毒了。連忙把它捧回家，采些草藥熬好湯，一匙一匙地喂進它的嘴裡。不一會，白鶴蘇醒過來，對著農夫點點頭。然後展翅飛走。幾天後，丹頂鶴化身白沙靚女，她設計將黑龍壓於山下，讓黑龍吐出一汪汪甘泉，讓甘泉惠及萬代以報答老農的“滴水之恩”。1975年長沙捲煙廠以“鶴舞白沙”為靈感開始生產“白沙”牌香烟。

1976年長沙啤酒廠作為新生的消費產業，開始生產“白沙古井”牌啤酒。三年的時間，依託於長沙這座古城的“長沙三白”白沙液酒、白沙香烟、白沙啤酒相繼誕生，接下來的歲月裏，他們以長沙城為故事藍本，融合著神話傳說、偉人紀實、真情感恩及對生活的熱愛與追求，在長沙盡情演繹著自己的商業傳奇。

80、90年代，“長沙三白”家喻戶下，產品是當時的長沙硬通貨，廠家也是長沙人爭相湧入的真正金飯碗。把時間拉長，再細看人、物的發展變遷，所有的這些都是緊隨時代大潮而潮起、潮落。那些歷史的弄潮兒也僅僅在潮頭泛起小小的水花。90年代末00年代初，國企改革，經濟管控鬆綁，外資進場，城市化進程，通貨膨脹等多重因素造成市場環境發展巨大變化。“長沙三白”面臨不同的命運。

憑藉兼香型白酒開山鼻祖、毛主席命名及白沙古井水系情節三大文化符號，白沙液鼎盛期，產品暢銷全國，但到90年代末期，白沙液酒因假貨橫行元氣大傷，品牌逐漸沒落，產品淡出市場。後在朱總理國企改革時代，“成功”改制為民營企業，經過多年的產品與品牌梳理，工廠從白沙液街易址觀沙嶺，再到如今整體搬遷到寧鄉，白沙液正煥發新生，期待白沙液再次騰飛並承載長沙人的白沙古井情懷。

白沙香烟自不用說，曾經神一般的存在，讓無數烟民身如仙鶴起舞，心在雲端飛翔。通貨膨脹與“消費陞級”背景下，5元一盒的“老白沙”基本上完成了自己的歷史使命，逐步讓位給自己的兄弟芙蓉王與和天下。老白沙留在了老一輩的記憶裏，她是長輩的“白沙靚女”，卻是新生代的“白沙娭毑”（長沙話奶奶）。

“天下冒麼子大事，先搞噠一杯”，笑看紛繁世事，豁達面對人生的白沙啤酒，等來的是更加曲折的命運，曾經在長沙東塘車如長龍等待裝車的盛景不再。90年代末，星城絕對的啤酒一哥先是被長沙市政府轉給了馬來西亞的金獅集團，但那時他至少還是家裡的小姐，名分還在；再後來金獅集團將其賣身英博啤酒集團，那就像極了被抄了家、被納了妾，再後來又失了寵，入了冷宮。人人都道白沙啤酒不爭氣，卻不知道背後有個無能的爹。但誰又能料想，2020年，眼看主打老長沙懷舊風的“文和友”越來越火，早被雪藏的白沙啤酒，又被抬了出來，充當這一口長沙生命之泉的文化代言，身價也飆升幾倍（如今的白沙啤酒價格已經是原來幾倍）。

星城、星空，雲卷雲舒，我們都是這歷史長河的一粒塵埃。長沙三白依然是老長沙的美好記憶，願生活更好，長沙更美。