10月22日，由科技部、農業農村部、商務部、中國科學院、國家林業和草原局、國家智慧財產權局和陝西省人民政府共同主辦的第28届中國楊淩農業高新科技成果博覽會在陝西楊淩開幕。位於國際農業合作展、鄉村振興展（D館）的商洛展館以清新康養的風格、種類豐富的農特產品吸引了眾人的眼球。

那麼，商洛農特產品到底好在哪裡？都有哪些種類？10月22日上午，在商洛展館，華商報-二三裏資訊記者採訪了中共商洛市委農辦主任、市農業農村局局長羅存成。

華商報：商洛特色農業產業“特”在哪裡？

羅存成：其稱，秦嶺最美是商洛，生態農產出商洛。青山碧水好空氣，產出特色好產品。

1、基因天成。商洛特色產業受惠於大秦嶺的福澤，傳承了物競天成的優异基因。

2、物種稀缺。商洛南北兼具的小氣候，孕育的農產品獨特稀有，是特中特、特中優的精品。

3、安全放心。有國家農產品品質安全市金字招牌的權威背書。

4、品質上乘。商洛創建首家全國農產品名特優新試點市，農產品榮登目錄榜首。

5、文化厚重。四皓采芝百歲榮歸、藥王思邈尋藥問道等傳奇故事，賦予了商洛農產品傳承千年的獨特韻味和鄉愁文化。

華商報：商洛特色農產品有什麼？

羅存成：商洛特色農產品主要這幾種：

菌。代表產品木耳、香菇，國家地標產品，入選中國特色農產品優勢區。柞水黑木耳：黑潤柔軟，滑嫩勁爽，產量6萬噸；習近平總書記點贊“小木耳，大產業”，被陝西省政府定為外事禮品。商洛香菇：鮮香濃郁，圓潤勁道，產量38萬噸，位居西北榜首。生產加工企業發展到64家，累計認證食用菌“三品”產品42個，商洛被中國食用菌協會授予“全國食用菌產業發展示範市”稱號。商洛香菇入選全國農產品區域公用品牌目錄、中國特色農產品優勢區。柞水木耳榮獲“中國農產品百强標誌性品牌”。

果。代表產品核桃、板栗，產於中國核桃之都、板栗之鄉。商洛核桃：仁白如玉、油香味濃，產量13萬噸，六十年代被毛主席批示全國推廣。核桃新秀、紅仁核桃、果中極品、全國唯一；商洛板栗：果大色豔、仁豐味甜，古為皇家貢品，現為零食首選，年產量3萬噸。商洛核桃入選第一批中國特色農產品優勢區，商洛市被國家林業協會授予“中國核桃之都”，鎮安縣被授予“中國板栗之鄉”。現有核桃加工行銷企業40多家，其中著名的有維維豆奶，加工產品涵蓋核桃油、核桃酥糖、核桃分心木、核桃殼活性碳等30餘種，近幾年洛南、丹鳳、商州等地已成為陝西周邊地區乃至西北地方頗具影響力的核桃集散交易市場。

藥。代表產品道地“商藥”。全市有1192種，265種上榜國家《藥典》。丹參、桔梗、天麻等十大“商藥”，道地正宗、品質純正、成份含量高。面積256萬畝，產量80多萬噸。中藥材種植面積及產量均居全省之首。引進並培育了必康、盤龍、天之潤、森弗、瑞琪等一批優秀中藥材加工企業，其中必康藥業、盤龍藥業成功上市，必康、盤龍、香菊、歐珂、泰華等5家製藥企業40餘種劑型的160個品種通過了GMP認證。

畜。代表產品生態猪、雞。商洛生態猪：綠色健康、肉質鮮美，年出欄量120多萬頭；商洛肉雞：肉質鮮嫩、入口勁道，年出欄3000萬只，產品統領西北市場，“十四運”指定食材。商洛蛋雞：雞蛋蛋白細膩瑩白、蛋黃綿密醇香，產量10萬噸，全省第一。品牌雞蛋，特供首都。肉雞產量居全省第一，活豬出欄量居全省第三。全市七縣區全部通過無公害農產品產地整體環境評估，活豬良種率達到95%以上，商品蛋雞和商品肉雞基本實現良種化、機械化飼喂、自動化控制、智能化管理等現代畜牧生產設施裝備廣泛應用，創建省部級規模養殖標準化示範場73個、市級標準化示範場626個。

茶。大秦嶺高山有機茶，北緯33°的奇迹。茶園總面積達到57萬畝，茶葉產量0.9萬噸。商南縣被評為“中國名茶之鄉”。

冷水魚。躍飛瀑、飲流泉，魚中化石，食中精品。創建部級水產健康養殖示範點5個，建設市級現代漁業園區和健康養殖示範場20個。商洛秦嶺冷泉魚產量全省第一，品牌享譽三秦。

華商報：商洛特色農業產業如何招商？

羅存成：按類別進行招商。

1、食用菌產業：建設現代農業產業園，打造優勢產業集群，實施全產業鏈招商。

2、果業產業：圍繞核桃、板栗、奇異果等生產基地建設、果品精深加工招商。

3、藥業產業：圍繞中藥材產業園建設招商。

4、畜禽產業：圍繞億只肉雞、千萬只蛋雞、百萬頭活豬基地建設，肉製品精深加工招商。

5、茶產業：圍繞標準化茶園、茶文旅融合發展招商。

6、漁業產業：圍繞建設秦嶺鮭穀，冷水魚產業園招商。

華商報：借本次農高會，有什麼想對網友說的嗎？

羅存成：當今世界正經歷百年未有之大變局，既潜藏著挑戰，更孕育新的希望和商機。如何能够在挑戰中育新機、於變局中開新局？關鍵是要堅持合作發展，集中力量辦好自己的事情。當前，中國進入至為關鍵的“十四五”時期，脫貧攻堅也已全面轉入鄉村振興，未來農業發展天地廣闊，商洛農業大有可為。古希臘歷史學家色諾芬曾言，最好的職業和最好的學問就是人們從中取得生活必需品的農業。在此，誠摯邀請各方有識之士來商考察交流、“商”商合作、投資興業，與我們攜手，共同開創商洛美好明天！

華商報記者程娟