生活條件好了,為了調節一下家庭生活氛圍,一家人到飯館吃一頓飯也是很好的選擇。
不過一定要找對店家,如果選擇錯了不但沒有享受快樂,反而會吃了一肚子氣。
杭州的張女士在一家餐館訂了自助餐,全家高高興興去了,卻吃了一肚子氣:用餐限定兩小時,從占座開始計時,還剩半小時就不讓點餐了。
張女士跟店家反映多次沒有得到合理解釋,於是聯系記者幫助協調。
記者和張女士直接來到這家店,找到了吳店長。
張女士向吳店長解釋:自己訂餐時間是11點半,你們店員也答應了。但是到了早晨大概10點的時候,你們打電話說必須11點到店裡占位。
張女士就和孩子在11點到店占位,其餘家人過了半小時也到達店裡,店員告訴她用餐時間是2小時,從11點占位開始計時,也就是下午1點結束。
記者問吳店長:服務員有沒有瞭解過這種情況?
吳店長回應:服務員沒有瞭解這種情況。
記者告訴吳店長:你再去瞭解一下好吧?
張女士說砍掉半小時也覺得無所謂,她訂的是229元尊享單人自助,也就是成年人229元一比特,小孩還有優惠。
店家列出的選單中有M8和牛,M8和牛是店家上的,而不是客人自取。張女士感覺店家上和牛時故意拖延時間,而且分量少。
張女士介紹:他上第一盤M8和牛是自己到店50分鐘之後,也就是家人到店十幾分鐘之後才上的。第二、第三、第四M8應該是又過了50分鐘之後,他們自己也捋出時間來了。
記者回應:每隔50分鐘上一次。
張女士繼續介紹:可以看到他們上的一盤的量是多少?我們是6個人在吃飯。
吳店長回應:我們有的客人來吃飯,可能不瞭解我們的數量,他們坐下來就說要5份M8,那5份就是一個大盤的,我們就會跟客人解釋的,客人會誤解5份就是5個大盤,這樣的量來算的。
記者問吳店長:一個大盤是多少克牛肉?
吳店長回應:自己不清楚多少克?這需要問廚師長。
張女士用手機拍了當時和牛的照片,她說店長所謂一份就是薄薄三四片,至於一個大盤就是切得薄薄20片左右,盤子比較大,用一層肉片蓋滿,感覺量很大,但實際上涮幾下就沒了。
張女士介紹:自己的就餐時間沒有到,他就轟我人走,用餐結束前半個小時就開始威脅我父親說不能再點餐了。
吳店長回應:自己沒有瞭解幾點鐘去提醒他們說時間到了?
張女士全家人對用餐很不愉快,也多次跟店裡溝通,在現場這位吳店長還是一問三不知,她更生氣了。
這時一比特駱店長出來解釋說吳店長剛來沒多久,他可以回答和牛的分量。
駱店長解釋:120克是一份,一大盤是5份,就是600克左右。
當時店裡給張女士這桌上了4盤M8和牛,不過張女士認為:這麼一盤切得薄薄的和牛,肯定沒有600克,後悔當時沒有帶秤稱一下。如果現在再拿一盤來稱重的話,誰也不知道店家會切多厚?
最後這位駱店長跟張女士道歉:我們做錯了,對不對?任何問題,只要是客人現在不滿意肯定是我們的錯。我們該道歉道歉,該處理處理。
記者問張女士:你的訴求是什麼?
張女士回應:訴求很簡單,就是不讓我想起什麼時候窩一口氣,因為自己的事是小事,我爸爸媽媽不開心了,這是大事。
駱店長鞠躬道歉:對不起,給你們帶來那麼多困擾,不好意思。‘
張女士介紹:我們家情况你也知道一家6口和和睦睦,到這兒幹嘛來了?找彆扭來了?雖然我爸爸媽媽嘴上不說,但是我知道他們吃這頓飯吃得不痛快,我就是過了找痛快來了,就是來出口氣就可以了,我不缺錢。
張女士一家人一共花了1015元,店家表示可以適當做出補償,但是張女士一吐為快之後就轉身走了,她表示不考慮再來消費了。
最後店家道歉願意補償,但是張女士接到道歉之後就離開。這件事算是解决完了。
先定了位置,然後被要求提前半小時到,又提前半小時不給點餐,這自助吃的讓人憋屈,出這口氣,真的特別能理解。
一家人本來是出去吃飯高興,沒想到遇到了這樣的結果,吃的全是堵心,是一場不愉快的聚餐,影響心情,外出意義都沒有了。
有網友認為:張女士做法沒毛病,帶著一家老小出來吃個飯,讓老人家窩一肚子火,換誰都火大。
還有網友留言:最煩的就是這種餐飲店,本來高高興興的去嘗個鮮,結果想吃的東西沒嘗過癮,就餐過程還是各種煎熬。
你怎麼看待這件事?
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