黃金周“吃住行遊購娛”全線飄紅消費熱力折射江蘇市場潜力

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摘要:美食尋味、樂享出遊、嗨購陞級、街區打卡……國慶黃金周開啟,江蘇消費市場漸漸擺脫疫情的衝擊,再次迎來一波熱浪,“吃、住、行、遊、購、娛”六大消費場景全線飄紅,折射江蘇市場的巨大潜力。吃——餐飲迎高峰,喚回烟火氣“小桌A094號請進店用餐。”10月1日上午9點10分,揚州趣園茶社裡面非常熱鬧,不斷有人進進出出。“我們7點多就過來排隊,剛吃完,準備在園子裏聽聽戲曲,待會再去瘦西湖逛逛。

美食尋味、樂享出遊、嗨購陞級、街區打卡……國慶黃金周開啟,江蘇消費市場漸漸擺脫疫情的衝擊,再次迎來一波熱浪,“吃、住、行、遊、購、娛”六大消費場景全線飄紅,折射江蘇市場的巨大潜力。

吃——餐飲迎高峰,喚回烟火氣

“小桌A094號請進店用餐。”10月1日上午9點10分,揚州趣園茶社裡面非常熱鬧,不斷有人進進出出。“我們7點多就過來排隊,剛吃完,準備在園子裏聽聽戲曲,待會再去瘦西湖逛逛。”遊客王希雯興奮地說。“園內6點半才開始發放餐號,7點正式進場用餐。今天最早的一比特顧客早上4點多就來園內排隊啦!”發放餐號的店員告訴記者。

當日中午11點10分,記者來到揚州京華城四樓美食區,環顧四周,每家店門前早已桌桌客滿。多倫多海鮮自助餐廳店內的服務員來回忙碌,一刻也沒有停下脚步。“我已經等了快1小時,前面還有50多桌要等,這家店生意真的太火爆了!”坐在等候區的李慶宇感歎,這個時間去其他家也要排隊,時間也“短不了”。

同樣排隊等位的商家還有南京古南都旗下的四川酒家。“國慶前幾天,就出現晚餐高峰期排隊等號需要1小時的現象,2樓平均每桌翻臺近4次。”古南都集團餐飲總公司總經理助理金燦說,節前客流量突增,集團商討後决定,從10月1日起實行下午不停堂,店內全天經營來滿足市場需求,菜品貨源的前期儲備量較以往新增2至3倍。

“疫情過後,做好疫情防控管理工作的同時,還要提升門店接待能力。”江蘇揚城一味餐飲管理有限公司副總經理潘亞麗說,為迎接節假日,公司共計新增近400個餐比特。針對散客,園內新增3個“零點就餐”區域,共計80餘個餐比特,並且調整包厢區域,將可接待人數擴充1倍。

為了打造更好的餐飲消費體驗,富春茶社推出“單行驢友套餐”。“近年來,我們發現有一些單行旅客,這部分顧客往往重視餐飲消費品位。”揚州富春飲服集團總經理、揚州市烹飪餐飲行業協會執行會長徐穎宏說。“我們細化單人、雙人套餐,優化點單供應品種,强化富春早茶及整桌淮揚宴席配寘,突出百年富春的招牌菜點和經典品種,讓顧客吃得放心、吃得滿意,有獲得感和認同感。”

住——住宿重品質,防疫不鬆懈

10月1日,南京市江甯區黃龍峴茶文化村裏交替飄蕩著《我和我的祖國》等旋律,貫穿村落的青磚徒步区上游客熙熙攘攘。當天下午3點,市民張傑國在村裡的半夏民宿剛辦理好入住,正帶著兒子在二樓泳池邊玩水。他告訴記者,由於兒子的學校不允許假期出南京市,他便和妻子帶兒子到周邊村裡逛逛。“我們從鼓樓自駕過來大概1小時。1日中午過來剛好吃飯,在村裡住一晚,2日吃完午飯回家。這是頭一次來黃龍峴,這裡空氣清新,景色也不錯。”

半夏民宿通體白色調,民宿主理人黃豪說,8間客房1日-4日滿房,入住客人均來自南京本地,都是家庭出遊。“客人入住時,我們需要查看健康碼和行程碼,做登記,每天房間打掃時要做一次消殺。員工都打過疫苗,這7天全員在崗,保證住客需求。”

黃龍峴村黨支部書記唐國慶介紹,村裡共有34家民宿,可同時接待5000比特遊客。這個假期村裡特別掛上紅燈籠,開設兩個創意集市,預計接待遊客可達10萬人次。

位於常州市金壇區的芥舟·長山行舍毗鄰東方鹽湖城和茅山度假區,前臺工作人員李歡說,民宿有28間客房,包含大床房、星空房等多種房型。“假期前幾天都是滿房。近期疫情防控常態化,國慶期間住客均來自省內。民宿一週一次整體消殺,每天保持通風狀態。”

南通綠洲國際假日酒店客房均配備軟硬兩種枕頭,親子大床房額外配備小帳篷、小木馬和兒童拖鞋。飯店市場銷售總監韓向陽告訴記者,目前共有476間客房,受疫情影響,假期整體預訂量同比下降25%左右,省內客人較多。

常規的飯店民宿住慣了,還有些遊客選擇了更為親近自然的露營。9月30日,第19届南京戶外帳篷大會暨南京都市圈戶外運動嘉年華在南京六合金牛湖奧帆體育公園開幕。這幾天,每到夜幕降臨,伴著點點星光,奧帆營地上的帳篷便紛紛亮起明燈,來自不同地區的遊客開起野餐派對。

行——天氣作美,“補償性出行”意願强

“今年國慶假期,南京天氣太好了,雖然熱了些,但幾乎天天都是晴天,非常適合出門旅遊!”10月1日下午1點左右,山東棗莊的唐蕾穿著長袖防曬衣,戴著遮陽帽與兩位朋友乘坐高鐵來到南京,“夏天就想來江蘇轉轉了,無奈趕上疫情,所以這次第一時間搶了國慶期間往返的火車票,體驗一番江南‘熱浪’。”

資料顯示,國慶假期的客流最高峰日出現在10月1日。

1日中午,記者來到鐵路南京南站,在北廣場落客平臺記者注意到,5車道的下客區略有擁堵。北廣場的5個進站口全部開放,5支隊伍均已排到了玻璃幕牆外。但記者實際體驗後發現,隊伍流動較為快速,排隊約10分鐘即可到達實名制檢票區,檢票區域以人臉識別機器為主並配有志願者人工檢票,全程快速且順利。

記者從中國鐵路上海局集團有限公司瞭解到,現時長三角鐵路總體客流仍保持高位運行。“現時全省所有設區市均通達動車,‘軌道上的江蘇’主骨架初步形成。受益於高鐵成網效應的加速顯現,鐵路出行成為更多公眾的選擇,預計鐵路旅客發送量同比繼續增長。”省交通運輸廳政研室主任周體光介紹,為緩解傳統長途熱門方向運力緊張情况,長三角鐵路安排加開直通旅客列車22對。針對短途客流占比較大的情况,長三角鐵路增開管內旅客列車104對,全力滿足短途客流出行需要。

今年國慶假期,高速公路繼續實行小型客車免收通行費政策。特別是受疫情影響,今年暑期公眾减少了跨省、跨市出行。現時全省新冠肺炎疫情防控形勢平穩,國慶假期公眾“補償性出行”意願强烈,江蘇高速公路、幹線公路迎來新一輪的出行高峰。

資料顯示,國慶假期全省高速公路路網日均出口流量預計達到388萬-406萬輛次,較去年同期增長1%-6%。出行高峰提前至9月30日下午4時,10月4日開始出現返程高峰。

“國慶假期,全省高速設有330餘處清障駐點,2000餘名清障救援人員在崗在位、1100餘臺清障設備時刻待命。”江蘇交通控股有限公司總經理助理徐海北介紹,針對高速公路事故多發、過境車輛處理不便的情况,交通部門對以往高速公路事故快處理賠點進行了優化,停用了3個,新增了11個,現時共設有34個事故快處理賠點,對交通事故實行一站式快速處理理賠。

遊——親子遊火,“寓教於遊”成趨勢

“國慶期間沒什麼工作,就給兩個小朋友報了一個‘軍事訓練營’,讓他們好好玩玩。”南京市民崔先生育有一對已經上三年級的龍鳳胎,假日裏給這兩個孩子花5600元報了位於江寧的一個“訓練營”,一共20多個小朋友,5天4夜,負責的老師每天都會在家長群發照片。

“神獸”有地方去了,大人也“解放”了。崔先生夫妻倆趁這幾天連看了好幾場電影,還約朋友們自駕去近郊戶外燒烤,玩得同樣痛快。

此次“十一”假期是“雙减”政策實施後的首個黃金周,總體來看,隨著“雙减”政策的落地,親子遊群體更成為假日市場不容小覷的一股力量。位於南京清涼門大街的一家旅行社負責人告訴記者,因為疫情正趕上暑期,南京旅行社退掉了好多親子團,這個“十一”假期同行們都在給暑期“補工作”。

在常態化疫情防控的背景下,近郊遊、鄉村遊成為很多家庭的首選。3日,記者來到位於南京市六合區的金牛湖景區,儘管從南京市區出發,開車要一個多小時,但景區內遊客還是不少。刺激好玩的水上飛人、越野卡丁車、水上摩托艇、“叢林穿越”等時尚休閒運動項目格外吸引人,尤為適合親子遊玩。記者看到,在父母的陪同下,年齡比較大的孩子在體驗卡丁車,而年齡比較小的孩子則更喜歡“叢林穿越”。

文博場館也紛紛推出研學項目。國慶期間,鐘山風景區內博物館群推出四大研學活動、四大專題展覽,包括明孝陵博物館的“世遺文化周周遊”主題研學活動,孫中山紀念館舉辦的“黨的故事我來講——爭做紅領巾講解員”活動等,實現“寓教於遊”。此外,風景區內明孝陵長生鹿苑的小鹿、南京海底世界的機甲表演、紫金山探險公園的林間冒險也吸引了不少親子群體來打卡。

購——特色街區成消費陞級主載體

國慶長假期間天氣晴朗,給消費添了“一把火”。特色街區成為都市消費陞級主載體,黃金珠寶類消費上升趨勢明顯,家電消費持續升溫,汽車消費持續回暖。

南京河西的建鄴吾悅廣場,中秋節前剛開業。國慶期間,吾悅廣場首次推行購物中心與室外街同步開業,16萬平方米的購物中心與4萬平方米的開放式街區交錯融通,成為市民的“打卡地”。“超300個品牌入駐,其中25%為河西首進品牌,10%為南京首進品牌。”循著負責人的介紹記者看到,京東七鮮量販店華東首店、獨立家居設計品牌吱音生活館江蘇首店、金陵宴(南京老字型大小餐飲)首家購物中心店等無不客流雲集。

在奢飾品牌較多集聚的新街口商圈,國慶期間各大商場黃金珠寶類消費上升趨勢明顯,業績再創新高。

“兒子今年要結婚,這是給兒媳婦的禮物。趁著長假有促銷,買了一套手鏈、項鍊。”這個假期,南京市民李女士在中央商場一口氣買了近4萬元的黃金飾品。中央商場黃金珠寶館相關負責人介紹,現時金價每克450元左右,和去年同期相比每克下降約40元,再加上假期商場推出不少優惠活動,銷售帶動非常明顯。

南京雨花臺區的宜悅城同樣開業不久,因為位於雨花臺區軟件穀覈心地帶,宣稱要打造科技與商業緊密融合的特色購物中心。“和一些老街區相比,宜悅城時代感更强,可能就是為了應對年輕人的消費層次和消費陞級。”家住雨花西路附近的陸怡然說。

以特色街區消費爆棚為代表,全省各地物價穩定、購銷兩旺,節日氣氛濃郁。據省商務廳對全省重點商貿流通企業的監測和初步統計,國慶黃金周第一天全省消費品市場累計實現銷售額就約達11.8億元。當天,南京監測的22家百貨、購物中心等企業共實現銷售額1.4億元,同比增長7.6%;蘇州美羅商城營業額突破1500萬元;常州萬達廣場客流9.2萬人次,比去年同期客流提升15%。

娛——“新主流大片”提振電影票房

國慶假期,以抗美援朝戰爭中的長津湖戰役為故事背景的電影《長津湖》上映,讓無數觀眾淚灑影院,南京“95後”馬易就是其中一員。

10月5日,他告訴記者:“看完電影後,我一直在電影院裏等‘彩蛋’,這是我多年來的習慣,不過,等了好久,工作人員都催我離場了,還是沒有看到。”於是,馬易帶著些許遺憾,走出了影院。

“也就是從影院昏暗的燈光中出來時,看到外面刺眼的陽光,以及陽光下林立的建築、穿梭的車輛以及熱鬧的人群,我突然意識到,電影最後的‘彩蛋’,是我們今天的幸福!”馬易言語激動,並坦言自己在那一瞬間“淚目”了。“沒有英雄的前輩們作出的犧牲,哪來我們現在的和平和繁華?”馬易說道。

這個假期,很多以往不會走進影院的家庭,也將觀看《長津湖》以及另一部“新主流大片”《我和我的父輩》視作最好的集體娛樂項目之一。

“沒有哪種教育管道,比寓教於樂更適合孩子了。”無錫“80後”吳衛有一個令人羡慕的家庭,兒子剛上初一,女兒也已讀小學,國慶期間,他帶著全家人觀看了《我和我的父輩》,並要求孩子們要寫觀後感。他兒子的觀後感裏這樣寫著:“每年國慶日,爸爸媽媽都會帶我和妹妹看‘我和我的’系列,今年看《我和我的父輩》,有好多搞笑的地方,但是有些地方也把我看哭了,我覺得爺爺、爸爸他們真的很辛苦,我一定要繼承他們的奮鬥精神。”

《我和我的父輩》的第二單元《詩》,聚焦研製我國第一顆人造衛星的第一代航太人,他們為中國航太事業貢獻青春、奉獻生命的情結與情懷濃縮在一個默默奉獻的航太家庭裏。也正是這一段,讓吳衛的父親頗為感慨。他告訴記者自己是一個老“鉗工”,“影片中發生過的事件是那樣熟悉,讓我好像回到了那段激情燃燒的歲月。”

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