8億公斤的魚,唾手可得,為何西藏人民不敢吃?背後有什麼秘密?

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摘要:說起吃的食物,不管是天上飛的,還是地下跑的,水中游的都已經成為餐桌上的美味佳餚。其中有不少人看到魚的第一反應那也是“吃”。而在我國西藏的一個湖泊中存在有8億公斤的淡水魚,然而這裡的魚兒卻“無人寵倖”,這是怎麼回事?據瞭解,金魚是無法當作食物吃的。况且其它更多好吃的魚類在等待著我們,我們為何要烦乱於這一小小的金魚呢?由此擔心由於富集作用的影響,從而導致魚兒的體內身含劇毒。

吃!吃!吃!說起吃的食物,不管是天上飛的,還是地下跑的,水中游的都已經成為餐桌上的美味佳餚。其中有不少人看到魚的第一反應那也是“吃”。而在我國西藏的一個湖泊中存在有8億公斤的淡水魚,然而這裡的魚兒卻“無人寵倖”,這是怎麼回事?

空有一幅好皮囊-金魚

如果要說我們不吃哪種魚?第一想到的就是觀賞魚-金魚。金魚在我們日常家庭生活中隨處可見,一般它被安置在水族箱,觀賞魚池中。它所代表的含義是金玉滿堂、年年有餘。據瞭解,金魚是無法當作食物吃的。因為金魚作為一種鯽魚變異物種,或許它的肉質中存在有對人體有害的物質,所以就沒有人敢吃金魚。而且小小的金魚還不够人們塞牙縫的,骨刺還多。况且其它更多好吃的魚類在等待著我們,我們為何要烦乱於這一小小的金魚呢?

作為西藏三大聖湖之一的羊卓雍措湖,水體清澈潔淨,這裡生活有很多的淡水魚,基本只有高原裸鯉這一品種,數量眾多,多到已經快要擠爆了湖泊。和其它魚類一樣,此魚無毒無病,肉質也是非常地鮮美,營養豐富,其蛋白質的含量就有16.14%之多,脂肪含量就高達12%,這麼美味的食物應該很多人都來圍捕,可現實卻是我們寧願每年從國外進口很多的魚也不吃這裡的魚,這是為何?

羊卓雍錯

在西藏地區有三大聖湖,分別是納木錯、瑪旁雍錯和羊卓雍措。羊卓雍措我們又叫它為“羊湖”。位於雅魯藏布江南岸,總面積有675平方公里,是杭州西湖的70倍左右。有人這樣比喻羊湖,說它猶如山間的一塊綠翡翠,靜靜地躺在那裡。

羊湖屬於大型的淡水湖,大約在億年前因冰川泥石流堵塞而成,它的形狀很不規則,縱橫交錯,蜿蜒曲折,從地圖上看很似珊瑚枝。由於湖水是由高山融雪而成,所以這裡水草茂盛,浮游生物很多,每年魚卵都會在此繁衍生息。

魚兒氾濫,為何卻沒人敢吃?

當地人的信仰和風俗

藏族人民大多信仰佛教,在他們的觀念中,在對待萬物生靈上要心懷感恩之情,能不殺生就不殺生,如果非要殺生的話,要殺少不殺多。

在那個饑餓的年代,藏族人民依靠當地豐富的羚羊和高原裸鯉得以生存了下來。所以人民為了感謝這些生靈,便教會子孫後代善意對待生物,不要忘恩負義,要懂得感恩。

我們知道深處高原地區,氣候環境使得人體消耗的能量巨大,一般的蔬菜水果都無法滿足他們的需求,囙此我們見到藏族人民大多都是食用肉類來補充身體所需。

他們殺一頭牛或羊,一家人就能飽餐幾頓。如果吃魚的話,高原裸鯉的體型很是瘦小,一條魚的重量還不够一個人吃,並且魚肉的熱量很低。所以遍地都是魚,藏族人民也會視若無睹,不會動它一根汗毛。

水葬的影響

在藏族人民心中人的靈魂和軀體是相互分開的,當人死後靈魂會去極樂世界,而軀體則會留置人間。所以當人死後,大部分的藏族人民都會採用塔葬,水葬,天葬,土葬,樹葬的管道來為死者安置。

水葬這種管道就是把人的屍體投入河中,然後這裡的魚兒以此飽腹。假設你把魚兒吃掉的話,相當於你吃了祖輩的血肉,這種缺德的操作無人敢做!

所以大家也就知道為何藏族人民不吃河水中的魚兒了吧,這種風俗習慣就和回族人民不吃猪肉一樣。每個地區有每個地區的風俗習慣,我們要遵守當地的習俗,不要妄加評估,否則你會破壞和諧,惹怒眾人。

更重要的是魚兒不適合人類食用

除此之外,羊湖地區由於常年岩石的風化作用,導致該地區的鹽鹼度比較高,在上世紀80年代,鹽鹼度為8.9-9.1,2010年上升到了9.1-9.5。雖然說高原裸鯽能够在此生存,但由於水溫較低,藻類植物和浮游生物很難進行光合作用,所以這裡的魚類不能從藻類和浮游生物身上獲取營養物質,從而魚兒可能汲取湖中的礦物質來獲取營養,這樣不適合人們的食用。

並且我國科學家王小萍就在青藏高原檢測到,此地存在一種劇毒的污染物。由此擔心由於富集作用的影響,從而導致魚兒的體內身含劇毒。為了大家的健康,不建議大家吃這種魚。

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