文山壯族苗族自治州獨特的地形、地貌和氣候環境，形成了以三七為重點的許多獨具特色的優勢生物資源。

文山三七，有文字記載的人工種植歷史已有400多年，是文山州乃至雲南省獨具特色和優勢的康養生物資源。今年6月，省委、省政府文山現場辦公會提出，要圍繞千億級三七產業目標，抓牢種質端、提升種植水准、延伸產業鏈，推動三七從種植到製藥、保健、康養全產業鏈發展，把文山打造成為名副其實的世界“三七之都”。

道地三七開枝散葉

凍幹三七、精品三七粉、三七植物牙膏、三七保健酒、三七提取物軟膠囊……在雲南七丹藥業股份有限公司的產品展示廳裏，陳列著多種以三七為原料的系列產品。“我們公司是專業從事三七藥材規範化種植、產品研發、生產、加工、銷售的全產業鏈科技創新型新三板上市企業。”雲南七丹藥業股份有限公司市場部總經理何開傑介紹，公司主要有以三七粉、凍幹三七等新型飲片為主的中藥飲片，三七植物牙膏、三七面膜為主的日化用品等產品種類。

近年來，雲南七丹藥業股份有限公司圍繞抓好綠色數位化基地和打造綠色智慧化工廠建設，持續加大科研投入力度，著力打造道地綠色三七，為廣大消費者提供綠色安全的三七產品。2019年至2021年，“七丹牌三七”連續三年榮獲“雲南省10大名藥材”第一名。現時，公司生產的七丹牌三七提取物軟膠囊、七薈膠囊、熟三七粉、三七植物牙膏被認定為雲南省重點新產品。

堅持走創新、綠色、健康的發展之路，做道地綠色三七，七丹公司凝心聚力打造世界一流“綠色食品牌”。“我們的三七花、三七莖葉已被列為地方特色食品，公司還在開展針對三七花、三七莖葉為主要原料的大健康產品研發。”公司董事長楊朝文介紹，目前正在研發的產品有三七固體飲料、三七調味包、三七糕點等12個產品，預計今年內，七丹潤茶、三七普洱茶、三七莖葉餅乾、三七口服液等多個三七系列食品類產品將陸續上市。

傳承文化助力健康

走進位於文山三七產業園區登高片區的雲南天士力三七藥業有限公司文山三七數位本草檢測中心，只見一間間全封閉、透明的檢測室裏，工作人員正在各種檢測設備間忙碌工作。

“檢測中心可以監測所有三七產品相關的農藥、重金屬等名額，讓消費者買得放心。”文山三七數位本草檢測中心客戶經理龍登明介紹，“之所以敢把監測全過程展現給遊客，就是因為我們的設施過硬、技術過硬、人才過硬，這也是向所有來到檢測中心的遊客科普三七監測的全過程，幫助大家瞭解什麼是高品質的三七。”今年上半年，文山三七數位本草檢測中心已經檢測了3000多個批次的樣品，為文山州三七產業的規範化、高品質化、品牌化發展奠定了基礎。

文山三七數位本草檢測中心只是天士力現代中藥產業園工業旅遊的一部分。經過多年發展，如今天士力現代中藥產業園已經形成了一條集科研創新、現代化生產、匠心檢測、精准檢驗、倉儲運輸、三七文化到工業旅遊為一體化的現代三七產業鏈，遊客可通過監控、視頻展示、現場解說、觀看等管道感受科技化的生產過程。

“我們想在文山做5件事，研發好一棵三七、種植好一棵三七、加工好一棵三七、講好三七故事、傳播三七文化，打造一個文山三七高品質的發展平臺。”雲南天士力三七藥業有限公司總經理韋美膛表示，通過園區建設，以三七為背景，傳承中國中醫藥文化，使天士力現代中藥產業園區成為一個“中醫藥文化充盈”、“旅遊設施較完善”的可居、可觀、可娛、可品、可嗅、可聽、可感的工業旅遊精品景區。

科技引領加快發展

“我們收集了一萬多份三七種質資源，選育5個三七新品種；與企業合作開發了3個三七藥品、10個中藥飲片。”說起三七領域的科技研發，文山學院三七醫藥學院副院長、研究員王朝梁如數家珍。

“圍繞三七產業發展瓶頸的品種、連作障礙、無公害藥材生產關鍵技術進行與國內外科研院所、龍頭企業、大專院校開放式科研團隊合作研究。”王朝梁說，三七醫藥學院以支撐三七為重點的雲南生物醫藥大健康產業發展需求為導向，經過多年發展，已建立了三七資源保護與利用科技國家地方聯合工程研究中心、雲南省三七農業工程實驗室、雲南省三七工程技術研究中心等一系列科研平臺。

2003年以來，文山學院文山三七研究院與苗鄉三七股份有限公司、雲南農業大學、中國醫學科學院中藥研究所、華大基因研究院等組織開展三七遺傳資源收集、保存和整理，遺傳基礎研究，至今保育覆蓋三七所有自然變異類型的三七種質資料10000餘份，西南地區主要人參屬植物5種，建成150畝規模的種質資源圃，成為我國最大的人參植物種質資源保護基地，為三七良種選育提供了豐富的資料資源。

研究團隊共選育出的5個三七新品種中，有兩個是國家登記新品種，這些新品種還在進行擴繁試驗，未來有望推廣種植，為推進文山三七產業高品質發展產生重要作用。

文山學院文山三七研究院與其他高校、科研院所合作，於2016年5月推動三七花、三七莖葉獲得了雲南省地方特色食品批文；於2020年推動三七鬚根獲得雲南省地方特色食品批文。參與《雲南省三七飲片標准》修訂，將三七功能由消腫定痛拓展到益氣活血，擴大了三七消費市場，新增年消費量上萬噸，推動三七飲片行業年銷售從2億元突破40億元。

“下一步，我們將圍繞打造世界‘三七之都’發展定位和千億級三七產業目標，抓住良地、良種、良法3個關鍵環節，推動三七從種植到製藥、保健、康養全產業鏈發展。”文山州三七中醫藥發展中心副主任劉華榮說，以三七產業園區建設為載體，發展三七康養新業態，推動中醫藥與康養、旅遊深度融合，高品質打造一批醫養、康養特色小鎮，建設50家三七康養體驗中心（站），推動三七在非醫療領域、健康養生領域的創新開發利用，把文山打造成為以三七為突出優勢的全國知名康養勝地。