9月28日，從鞍山市市場監督管理局獲悉，為保障廣大師生飲食安全，結合秋季校園食品安全專項檢查，鞍山市近期開展了校園食品安全“護胃行動”。

鞍山市以學校、托幼機構食堂為重點對象，以證照公示、食品安全規範化操作、明廚亮灶和色標管理的實施以及食堂食品安全管理11項制度、8項記錄的落實情況為重點，開展秋季校園食品安全檢查。截至目前，全地區共檢查學校、托幼機構食堂360餘家。其中，發現索證索票不全、留樣不規範等問題23個，已落實整改21個。

與此同時，鞍山市還積極加强校園及周邊食品安全專項監督抽檢，為校園食品安全監管提供技術支援，通過檢測數據與行政監管的有機統一，增强監管的靶向性和準確性。鞍山市將以此次秋季校園食品安全“護胃行動”為契機，進一步強化校園食品安全監管的長效機制，織牢校園食品安全網。