中國有上下五千年的歷史，隨歷史而源遠流長的除了我們引以為傲的傳統文化外，另一員大將毫無疑問就是我國的傳統美食了，幾乎每個地區都有他們自己的代表美食，像北京烤鴨、四川火鍋、天津麻花、山東煎餅、武漢熱乾麵、長沙臭豆腐和河南胡辣湯等等。

但近些年卻冒出一個自稱“天津大麻花”的組織，他們大多都開著不起眼的中型客車，在全國各地沒有確切目的地轉悠，車後面寫著“招手就賣”，而事實上，他們雖然可以說是到處都在，但卻鮮少有人問津。

這時候就有人會想要問了，為什麼鮮少會有顧客光臨但他們卻幾乎遍佈全國？這麼一說，他們的行為似乎有些古怪？你想想一個企業幾個月離家出去賣“天津大麻花”，想靠賣得的錢來維持生計，但他們幾乎都賣不出去，又有什麼理由繼續下去呢？那今天就好好來嘮一嘮這傳說中的“天津大麻花”組織。

（一）天津大麻花是不是天津產出的傳統麻花？

他們的車上總是印著大大的“天津大麻花”五個字，出門賣麻花，這一出一般都是幾個月不回家。他們最標緻的物件應該就是他們那全國各地四處轉悠的車子，但事實上，雖然他的車上都印著天津大麻花，但是他們麻花的產地根本就不是天津，而是安徽一個城鎮，在安徽省阜陽市一個叫作大壩鄉的地方，根本就不是我們心中想的那個天津的傳統小吃。

真正的天津麻花是中國天津市的一道特色傳統名點，它的由來和典故都是獨屬於我國的傳統文化，它酥脆香甜，勝似酥糖，而且隨著近些年來旅遊業等類型的行業快速發展，各地的美食都開始在全國範圍傳播其中就包括這個天津麻花，隨著消費群體的不斷擴大，天津麻花的生產規模也隨之擴大。

而在天津麻花不斷發展這麼多年來，不僅它的做法和工序在跟著時代脚步陞級改變，它的種類也在逐漸增多，從傳統的白條麻花成長到現在各式各樣的麻花，這其中是絕對離不開每一個為了天津麻花和中國傳統奮鬥的人們。

聽了上面對正宗天津麻花的介紹，二者的區別自然是顯而易見了。相比較於原生產地天津，“天津大麻花”產地安徽大壩鄉也是以麻花著名，那裡的人幾乎都會做麻花。麻花的大小也比我們正常見到的麻花要大上不少，上面一般都撒滿了芝麻、花生和一些其他的食物碎塊。

（二）“天津大麻花”價格高得離譜，竟和新疆切糕有的一拼

那它是怎樣來賺錢的呢？可能我現在來說它的價格怎麼怎麼或者車主賣出去一根麻花，賣得來的麻花錢能抵得過多少時間或者多少人一年的生活費，大家也不能很直觀地感受到。但它們的價格跟江湖上流傳的另一種小吃有的一拼。沒錯，就是大家想的那個新疆切糕。

新疆切糕這種小吃想必大家都在各類短視頻平臺或者閱讀平臺已經有了一定程度的瞭解了吧。切糕這個名字其實也是各位攤主在不斷販賣的過程中慢慢形成的名字，為的就是讓我們這些並不出生或者生活在新疆地區的外地人能够更直觀更明確地知道它。

切糕是新疆維吾爾族採用屬於他們的傳統工藝來製作的，別看那切糕小小一個，裡面的所包含的東西卻是多得離譜，

切糕它主要是由核桃仁、玉米飴、葡萄乾、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、棗等食物為主要原料來製作的，同樣的，想要在那麼小的體積裏塞下這麼多的原材料，本身就是很不容易的一件事，所以切糕的做法也是十分複雜的，或者說是十分麻煩的。

你需要將所有原材料都蒸熟然後趁熱放到模具裏，再通過用重物用力壓的方法將原本資料裏所滲入的水分全部擠壓出來，這樣壓上個兩三天，再將重物移開，這樣一塊緊實美味的切糕就做好了。

正是因為原材料的“毫不吝嗇”、做法的麻煩和切糕裡面所富含的豐富營養價值，切糕的價格也一直都是十分高的。起初切糕在全國街頭出現的時候，有人不瞭解，以為就是很普通的糕點，直接下去一刀切了多半，這價格想想都讓人害怕。

也正是囙此，切糕這個食物的名聲在全國各地都躁了起來，還被人編起了順口溜：“一斤切糕，黃金萬兩；二斤切糕，勢不可擋；三斤切糕，帝都精裝；四斤切糕，同窗長江。”黃金萬兩這個詞可以說是完美地詮釋了切糕的價格。

（三）打著賣麻花的幌子做違法犯罪的勾當？

在經過上面對新疆切糕價格的介紹，這個天津大麻花的價格大家心裡肯定也都有一定的瞭解了，所以關於這個天津大麻花也有相應的順口溜：“三年不開張，開張吃三年。”他們當地做麻花的成本也就那麼一點錢，但當他們把麻花搬到車上到處轉悠，哪怕就一小塊，他也問你要幾十元以上。

也有人在稱過之後拒絕購買，但這些車主卻總有一套說辭來強制性要求你購買，說白了就有點强賣的意思。而且雖然它和新疆切糕一樣昂貴，但它卻沒有新疆切糕人家用料實在，營養價值也普通到不能再普通了，就是由很簡單的雞蛋麵粉和水做的，沒有人家的用料實在還學人家天價販賣，簡直就是在讓人交智商稅。

而且一旦有顧客詢問這是不是天津的麻花，車主一般就直接切換到天津話跟客人交流，以此來證明自己的確是天津人，麻花也確確實實是產自天津的，簡直就是在欺騙消費者。

當然，價格昂貴只是它眾多傳說中的其中之一，另一個傳說的熱度可一直都是居高不下。雖然大麻花的利潤確實是特別大的，但是賣不賣得出去還另說，所以有些人就覺得他們在用賣麻花這件事情掩飾他們真正要去做的邪惡勾當。

具體勾當是什麼呢？流傳的版本是他們拐賣小孩，但其實並沒有很多人真正見過那些車主有這樣的行為，有人說他們把小孩藏到了麻花筐和車子中間的隔板裡面。

當然，這樣的想法畢竟只是猜想。這類謠言剛開始的時候真的是越傳越亂，一個人傳到另一個人耳朵裏的版本總是會出現差錯出入，就這樣一傳十十傳百，天津大麻花的名聲越來越爛，後來實在是謠言傳得太凶，警方出面抓捕了那幾個肇事者，這件事情才得以落下帷幕。

但謠言雖然被强行終止了，但大家對天津大麻花這個組織的惡意揣度會停止嗎？答案一定是否。總有人會覺得既然會有這些傳言，那就一定是有迹可循，不然不可能出現人們捕風捉影的現象。

大家有這種想法那肯定是不可避免的，畢竟按照我們大家的想法，與其一直做著一個沒有收入的職業，還沒有好好找一個正兒八經的工作來得實在。也有網友說自己親眼看見一個賣麻花的好久都賣不出去一點，每天吃住也都是在車上。

還有網友質疑自家這邊賣麻花的也在做著類似於拐賣小孩的違法犯罪的勾當，所以自己就偷偷跟蹤他，看見了那位車主隔板裏的東西，其實就是一些鍋碗瓢盆和日常用品，並沒有想像的邪惡勾當產生。

（四）擦亮雙眼，支持正版，保護自己的消費者權益

那它既然沒有幹違法犯罪的勾當，那它一個幾乎賺不來錢的行業怎麼會受到那麼多人追捧呢？首先這個麻花的出生地--安徽省大壩鄉也有另一個名字“麻花鄉”，那個地方幾乎所有的男女老少都會做麻花，因為一根麻花的巨額利潤，讓村裡更多的人加入了這個行業，據說有對夫妻一起賣麻花，兩人一年收入甚至超過了10萬元。所以他們那個偏僻的小地方才會有將近大幾個億的產值。

政府一看這小村莊靠著賣麻花發家致富了，他們有什麼理由拒絕呢？如果不讓他們繼續幹這個的話，那一年幾個億的產值直接全部泡湯，他們再次淪落成為需要國家扶貧的小鄉村。

因為他們每個麻花都做得比較大，所以當有“冤大頭”找上來的時候他們就會以各種理由博取各種同情，而現在很多人臉皮都比較薄，他們這樣子勸勸，作為“肥羊”的我們直接就乖乖跳進了他們的圈套，簡直就是強買強賣。

因為麻花的成本極低，加上一些路費等，單是淨利潤的數額已經够讓人豔羨的了。所以當村裡人一看這賣麻花賺得比他們耕好多年地還多得多自然就也眼紅，所以隊伍也從剛開始一兩個變得越來越多，到現在已經形成了一條比較完整的產業鏈，也就是說整個村子的人幾乎都加入了。

據不完全統計，村子有大約3000人在製作麻花，每次都有200輛左右的車一起出發，這個產業鏈可沒少幫他們賺錢。

所以為了避免上當，大家儘量不要去買這種麻花，如果真的對天津麻花感興趣的話還不如花這個錢去天津吃一次正宗的麻花，何必賠了夫人又折兵，不僅買到了盜版讓自己吃了個大虧還為了這個大虧付出了不少的錢，實在是得不償失。大家一定要擦亮眼睛，支持正版拒絕盜版，不要被人坑蒙拐騙了還幫壞人數錢，注意保護自己的消費者權益。

本文由歷史老炮原創，關注我，帶您瞭解更多知識。