農村對於很多從事醫學方面的人來說有著得天獨厚的優勢,因為少有人干預,其中有很多是微生物的作用加上特殊的環境出現了特殊的中藥材,比如林芝、天麻等,還有些是我們小時候經常拿來充饑的野菜和野果,隨著社會的不斷發展,農村人口在逐漸减少,隨之而來的就是都市人口不斷擴張,近些年隨著中央一號文件的提出,惠農政策也向農村地區靠攏,這背後的深意透露的是未來的發展在農村
隨著人們收入的提高,很多人就開始注重養生,其中農村的野菜就是純天然的食材,沒有打農藥、沒有人工施肥。對於城裡人來說去鄉下旅遊嘗一嘗野菜,也想改變下口味。
對於從小在農村長大的我來說,很多植物長的很相似,甚至還有些只知道它的別名,學名也是不清楚的,如果在挖野菜吃的時候不知道植物的特性就很容易出事,比如中毒。今天筆者就跟大家說說農村常見的5種植物,殊不知它本身毒性很强,過去村民還拿來當野菜吃,望周知!
第一種:蓖麻
說起蓖麻相信很多人肯定不陌生,在一些電視劇中有人用毒箭來切殺對方,其中箭頭塗的就是用蓖麻子的提取物來浸泡的,沒有顏色也沒有味道
在過去吃不飽穿不暖的年代,但凡被人們認為可以食用的植物大家都吃過,其中就包括蓖麻,前段時間通過查閱大量的資料才知道蓖麻是一種有毒的植物,1克蓖麻毒素就足以殺死3600人
第二種:斷腸草
在一些武俠劇中經常聽到什麼還魂草、絕情花等;而斷腸草在農村地區叫鉤吻、狗鬧花、大茶藥、大炮葉、黃猛菜。如果誤食後會引起暈眩、嘔吐等症狀,搶救方法要儘快採取綜合治療,早期要洗胃,保溫,人工呼吸,使用興奮藥。
斷腸草與金銀花相似度很高,有時夾雜生長在一起;主要區別在於金銀花是“藤”,鉤吻是“枝”,金銀花剛開的時候像火柴,一檔兩到三朵花,而斷腸草的花一檔有十朵花左右較短胖,金銀花的葉子比一個手指大些,葉背帶點灰白色,斷腸草的葉子大一半,深綠色,開花比金很花遲一點
第三種:馬桑果
2017年6月,湖北省連發多起誤食馬桑果引起的食物中毒事件,雖然過去幾年了但是這次事件相信大家依然歷歷在目,其實很多人自認為自己吃的是桑葚,因為馬桑果與桑葚長的極其相似
在我的記憶力差不多也是四五歲那年,我爸媽在種田,我和我弟跑到坡邊玩,有一棵馬桑樹結果特別多,其中很多都黑了。我弟先發現的,所以他吃得最多。等我爸媽發現我倆不見的時候,就到處去找,發現我在坡邊晃晃悠悠的。然後我弟暈倒了翻白眼,我爸趕緊背上我倆就往診所跑,那時候診所離家五六公里,我媽把牛拉回家之後也去了診所。診所趕緊給我們催吐,到診所我昏迷了一天才醒過來我弟昏迷了兩天。
綜上所述,對於想去鄉下嘗嘗鮮的朋友,不要一個人去採摘來就吃,因為不知道你採摘的是不是你以上幾種,最好在瞭解清楚後再食用。
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