蘋果,貴有果中之王的美稱,它是人們生活中,必不可少的一種水果。人體所需的營養元素,和微量元素,都能從蘋果中獲取。蘋果裏的果膠,能降低膽固醇水准。並對冠心病患者,有一定的輔助食療作用,建議平時多食。
雖說蘋果營養價值高,但也得注重口感,不知道大家覺得,我國哪裡的蘋果最好吃呢?有人會說是山東棲霞,也有人會說是新疆。其實,這些都不是,中國最好吃的蘋果,有下麵幾個地區和品種,現在就帶大家瞭解一下。
1、甘肅花牛蘋果
花牛蘋果,是甘肅天水的特產,是一種優良的蘋果品種。具有鬆脆、汁多、香氣濃郁、顏色鮮豔等特點。品質看起來,也非常的好,是送禮必備的蘋果。每年過平安夜的時候,人們都會相互送花牛蘋果,以此來寓意平平安安的意思。
唯一的不足就是,花牛蘋果的皮厚,建議吃的時候,直接刨掉蘋果皮即可。裡面的果肉,起初是鬆脆的,口感非常的甜,是眾多蘋果之中,最甜的一個品種,基本無酸味。若是放置的時間久,裡面的果肉,就會變得粉粉的,適合牙口不好的人吃。
2、陝西紅富士蘋果
陝西的蘋果,在全球都很有名,尤其是紅富士蘋果,生長在高海拔,光照充足的地方。加上黃土高原上,獨特的自然條件,種植出的蘋果,色澤豔麗,果肉香脆,口感酸甜美味。更重要的是,方便儲存,時間放久也不容易壞。
要說紅富士和花牛有什麼區別,首先是外形上的不同,紅富士是圓形,但花牛的話是不規則橢圓形,兩者有點不同。口感方面,紅富士略帶一點酸味,維他命C含量高點,女性常食用紅富士,對皮膚有益處,可美容養顏。
3、大凉山醜蘋果
之所以叫醜蘋果,就是外觀長的醜,但咬上一口的話,甜爽汁多。為什麼醜蘋果會這樣,主要是向陽不均勻,才導致了顏色不對稱。不過,也是囙此原因,它的甜度,相比其他蘋果,要甜得多,口感脆爽,味道清香。
醜蘋果生吃,營養價值高,可補充礦物質,和維他命等。有助於人體新陳代謝,能有效防止肥胖症。也可以用來燉著吃,對咳嗽有一定的好處。當然,還可以用來製作沙律,或者用來榨汁都非常的不錯。
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