仰韶酒

仰韶酒能够成為5朵金花之首，不僅是因為它的口感、香氣受到好評，而且它自身所代表的仰紹文化也是一大特色。

仰韶酒一直以來它採用的蒸餾工藝正是陶蒸，屬於陶香型白酒，香型獨一無二。釀出來的酒綿甜爽口、陳香儀人。而所謂的仰紹文化其實就是彩陶文化，這一點在仰韶酒的包裝上得到了很好的印證。

賒店老酒

賒店老酒曾獲得過多次白酒品質大獎，可見其品質非同一般，能够成為河南白酒5朵金花之一也是毋庸置疑。

賒店老酒產自山靈水秀的賒店小鎮，這裡地表水豐富且含有多種微量元素，不光對人體大有益處，而且十分利於釀酒所需微生物的生長。除此之外，在釀酒工具的使用上，它擁有號稱“中原窖祖”的窖池，這種窖池可以讓產出的酒更香、品質更高。

賒店老酒不僅有原始資源上的供給，還有强大的外援研發團隊，工藝科技上的創新也為賒店老酒在品質上不斷賦能。

五穀春

上世紀50年代，五穀春酒業成立。其發展過程中一直以濃郁的香氣和綿柔乾淨的口感受到消費者的喜愛。近期，五穀春酒業開始嘗試“茶酒”和“茶+酒”產品結合領域，不斷開拓、迎合當下消費趨勢——時尚、健康、個性等。

五穀春所秉持的發展戰略就是說好豫楚文化，打造品牌IP；持續走濃香高端品牌之路。

杜康酒

古來就有以人名命名的發明、事件等，杜康酒也不外如此。4000年前，杜康悟出釀酒之方法，自此華夏酒文化開始。

杜康酒最出名的就是其釀酒工藝——分區窖藏。不同的窖池發酵和儲藏讓杜康酒風味別具一格——窖香優雅、陳香舒適。近年來，為賦予杜康品牌新生氣，實施戰畧資源整合，打造品牌形象。2021年開展“酒祖杜康品鑒官”招募活動，再次煥發品牌活力。

皇溝酒

皇溝酒成功躋身河南白酒“5朵金花”之一，其原因包括三點：一，品牌文化軟實力的輸出；二，智能化生產線的開啟；三，馥合香型白酒極高的辨識度。

黃溝酒業擁有極為便利的市場條件，它位於豫東平原地區，佔據著極大的人口紅利市場，這樣一來，掌握主導權的就是皇溝酒業本身，甚至有望在“十四五”期間實現營收破20億元。

從“5朵金花”的入榜名單來看，皇溝酒取代宋河酒，成功從銀花行列中跳脫出來。而和皇溝酒同期成為“5朵銀花”的張弓酒卻沒有如此好的運氣，直接掉落到10名開外。究其原因大概包括以下幾個：

一、張弓酒自身品牌危機。企業一分為二後，先前所樹立的企業品牌形象四分五裂，即便是2018年張弓酒廠被張弓老酒重新接盤，但依舊難以挽回人心。且接盤後期停產、倒閉事件接連發生，不斷重創企業。

二、新星白酒品牌崛起。相比張弓酒自身來說，皇溝酒屬於馥合香型酒的開創者，是白酒香型中的全新品類，更具代表性。

三、白酒行業市場競爭激烈。所謂不進則退，張弓酒的產品研發、經營等發一直處於停滯狀態，而其他白酒企業要麼轉戰品牌策略要麼投入產品研發，不停的順應市場環境和政策作出調整，以求精進。

有品牌冒頭，也有品牌掉馬，在自然學說中表述出來不過是“物競天擇”的結果。白酒行業本就是一個大熔爐，想要振興豫酒品牌，各企業都需努力。

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