這年頭要說買西門塔爾牛犢，很多人都提醒不要去山東買了，因為牛販子太坑人了，你去買牛犢真會被坑得很慘的。多數人都建議跑去吉林買，因為吉林的西門塔爾改良牛是挺不錯的，如今名氣也是越來越高了。

只不過名聲越來越高了，卻總會有一些人想掙筆不義之財，也出現了一些坑買家的情况了。

養牛戶：買到猪料牛，13頭死6頭

就有一比特網友表示吉林牛的確不錯，但是吉林伊通營城子一帶的牛千萬不能够買，自己就是受害者，他們的牛犢幾乎都是喂雞飼料和豬飼料的，去年買了13頭死了6頭，同時在內蒙買的一頭都沒有死。

這也提醒著我們買牛犢還是需要慎重，雖說吉林的改良牛的確不錯，但總有一些人覺得有利可圖就來騙人了，相信大部分牛主都是有良心的，但市場上面總會有一些不法份子賺黑心錢，遇到這樣的牛犢我們只能够吃虧了。

如今使用豬飼料喂肉牛是行業的潛規則，但是使用豬飼料喂牛犢就比較過份了，因為使用猪料喂的牛犢長得很快，經濟效益很高。使用豬飼料喂的牛犢抗應激能力卻是非常弱的，可以說都是吃激素長大的，自身免疫力都不强。

而吉林是東北地區，有些人是運回去廣西廣東養的，數千公里長途運輸，人困馬乏，牛犢還那麼小自然也是抗不住的。再加上使用豬飼料喂的牛犢底子比較弱，出現應激反應是百分百的，嚴重的直接就會死掉了。

可以說使用豬飼料喂大的牛犢，就算半路沒死，運回來也是元氣大傷了，最後再養一段時間又會再死幾頭牛，損失還是非常大的。

每個牛市都有好牛犢，也會買到差牛犢

現在都說山東牛市比較亂，過去都是一幫騙人的牛販子，還可能買回來病牛，不建議大家跑去買了。實際上山東牛市也有好牛犢的，不可能整個市場都在弄虛作假的，只不過比例相對低一點而已。

而大家力推的吉林改良牛，目前來看的確是挺不錯的，可以買得到三代四代西門塔爾改良牛，但我們去買也是需要防範的，肯定也會有一些不法份子照樣賣不可靠的牛，這就需要我們及時分辨了。

如今正是牛犢交易高峰期，很多新手都容易上當受騙，騙子的騙術也是越來越高明了。筆者就總結出20種買牛賣牛騙局，避免大家再買牛犢上當受騙了，準備去買牛的朋友建議查看。

總之，養牛有風險，買牛犢需謹慎，千萬別一個人單刀赴會買牛犢，那樣被騙的幾率是很高的。

牛、羊為什麼不能喂豬雞飼料、你知道嗎？

牛是反芻動物，反芻是指進食經過一段時間以後將半消化的食物返回嘴裡再次咀嚼，反芻動物采食一般比較匆忙，特別是粗飼料，大部分未經充分咀嚼就吞咽進入瘤胃，經過瘤胃浸泡和軟化一段時間後，食物經逆嘔重新回到口腔，經過再咀嚼，再次混入唾液並再吞咽進入瘤胃的過程。反芻動物的胃多分為四個胃室，分別為瘤胃、網胃、重瓣胃和皺胃。前兩個胃室將食物和唾液混合，特別是使用共生細菌將纖維素分解為葡萄糖，瘤胃就像一個强大的發酵罐，上百億微生物參與發酵，將飼料分解。

簡單的概括，反芻就是利用微生物分解飼料轉化為牛羊需要的營養物質，牛以反芻消化為主，蛋白酶消化為輔的消化系統

猪和人的消化系統是一樣的，把食物變成可以被機體吸收養料的過程；食物中的澱粉、蛋白質、脂肪等大分子物質，在消化酶作用下轉變成能溶于水的小分子物質，簡單概括就是利用成百上千種消化酶作用於食物，使其分解成能够被吸收的營養物質。

根據牛的消化系統可知，它有較完善的微生物系統，對粗飼料的消化能力比較强大，而對油脂等動物性飼料的分解能力比較差；

根據猪的消化系統可知，它有較强大的消化酶系統，對油脂等動物性飼料具有强大的消化能力，而對粗飼料的消化能力較差

營養學講究的是營養平衡，構成飼料的主要部分，提供能量及生長、維持生命活動所需要的必需營養素，也就是碳水化合物、脂肪、蛋白質、礦物質、微量元素、維他命六大類，滿足以上營養需求，使其達到一個需要的平衡，不要哪一種或幾種過量，也不要哪一種或幾種缺失，就可以了。舉個簡單的例子，就像造房子，買好鋼筋、水泥、牆磚、石子等原材料，就可以開工建造了。如果缺了鋼筋、水泥、只有牆磚、石料、木材等原材料，就只能建造一個土房子，做不成高樓大廈，同樣的道理，動物的營養的需求亦如此。

以上簡單介紹了牛、猪的消息系統特徵和營養學，回到以上話題，豬飼料喂牛好不好？

有些養殖戶使用猪、肉雞飼料飼喂牛羊，這是錯誤的，原因是：

一、猪、肉雞飼料中添加有大量未被保護的脂肪，飼喂以後會使牛羊采食量和纖維素消化率下降，引起脹氣、胃膨脹。

二、猪、肉雞飼料中添加有大量抗生素，牛羊長期飼喂後會破壞瘤胃內有益微生物和纖毛蟲，影響瘤胃微生物發酵。進而影響反芻動物對非蛋白氮的吸收利用。

三、猪、雞飼料中往往添加大量的動物源性飼料，為徹底切斷瘋牛病的傳播途徑，防止瘋牛病在我國境內發生。囙此禁止使用。

四、牛羊飼料中添加大量的瘤胃調控劑、瘤胃緩衝劑，而猪、雞飼料中這些成分則沒有，長期使用會導致瘤胃酸度過高，影響牛羊的食欲，影響生長。

如果長期飼喂猪、雞飼料有可能會造成慢性中毒，羊腿軟、不能站立、不拉架子、胃消化不良、後期生長速度慢，牛吃後煩躁不安，跳欄等不良現象。

從營養學的角度來講

1）豬飼料和牛飼料裏添加的微量元素量有比較大的區別；

2）另外豬飼料一般多以高銅為主（銅元素對動物的作用是銅能催化鐵參與血紅素的形成），對銅的需求，牛小於猪，銅對瘤胃也有損害，當然也以每只牛每天補飼精料多少來說，補的多天長日久肯定有問題；

3）一般猪料不添加鎂，牛料補飼精料鎂是必須添加相對最多的，鈣鎂平衡在牛生理中非常重要，如生長、繁殖等等。

現在市場上的牛羊飼料的營養標準也上了一個等級，一些賴氨酸等珍貴的添加劑都會添加，大家也重視提高牛羊的營養標準，系統追求最佳料肉比。

從消化系統的角度來講

4）牛羊能够將較為粗放的飼料轉化為自身營養物質，猪對飼料的要求比較精細，所以飼料差异也較大，過於精細的飼料反而不利於牛羊等反芻動物的消化

5）另外抗生素選擇也有區別。特別是小猪飼料，多以添加抗革蘭氏陰性菌為主，即多以抗小猪拉稀為主。長期飼喂對牛羊瘤胃有損害，前面有提到牛羊是利用微生物消化食物的

從食品衛生角度來講

6）豬飼料有些含有骨粉、魚粉，骨粉和魚粉用於為反芻動物，屠宰後肉偏黃，食用口感有异味和膻味。