“江西美如畫，贛菜香天下”，在2021中國國際服務貿易交易會上，江西形象展區以藝術佈景的管道，在江西地圖上集中呈現“十大名菜”“十大名小吃”，構成一幅動人的美食圖景，備受矚目。

記者9月1日在現場看到，寧都三杯雞、蓮花血鴨、井岡烟笋、鱖魚煮粉……“十大名菜”和“十大名小吃”被做成逼真的菜模，擺滿了主展臺，看著就讓人食欲大開。“我們通過美食、美景、美器，充分展示贛菜和江西米粉的歷史文化及其製作工藝。”省商務廳服貿處處長廖玲敏介紹，展會期間，還將設定現場品鑒、茶藝表演、美食機器人互動等環節，全方位多視角展現贛菜文化的魅力。

本届服貿會，我省積極組織科技、文化、醫藥、餐飲等行業企業參加線上線下展覽。其中，線下展示以“江西美如畫，贛菜香天下”和“天下米粉看江西”為主題搭建江西形象展區，充分展示近年來我省贛菜產業發展取得的成果。