立秋後，有不少讀者諮詢我腹瀉的問題。但凡遇到腹瀉的讀者和患者，其實我都不敢掉以輕心。
在普通人眼中，腹瀉再正常不過，沒必要那麼緊張。但作為醫生，出於負責任的原則我必要足够重視，更重要的是，在那些看似尋常的腹瀉之下，往往隱藏著一些我們看不到的致命危機。
01
這是《南方都市報》一周前報導的新聞：
深圳的袁先生喜歡下班後和三五好友一起聚餐吃燒烤、喝啤酒。但長期吃燒烤，讓袁先生的體重不僅沒有新增反而下降了20多斤。
前幾天袁先生像往常一樣吃燒烤，吃著吃著突然腹痛、發燒。
這種情況大部分人都不會在意，以為只是吃壞肚子，袁先生也是一樣。
當晚，袁先生腰背部也開始疼痛，這才意識到問題的嚴重性，趕緊去了醫院。
在醫院裏，袁先生的檢查結果讓所有人大吃一驚：血液變成乳白色，像牛奶一樣；紅細胞已經消失，血管裏流動的只剩下脂肪。
更嚴重的是，心率已經達到了140次/分，且PH下降到了7.18，酸中毒十分明顯。
當晚，袁先生就被轉入了ICU。
雖然這次酸中毒是因為他合併有糖尿病酮症酸中毒，但真正讓袁先生躺進ICU的是急性胰腺炎！
說到急性胰腺炎，可能你不以為然，心想著這個病應該沒那麼嚴重吧？再嚴重也嚴重不過癌症、艾滋吧？哪怕乙肝也比急性胰腺炎厲害吧？
你錯了！這種嚴重的炎症，足以讓一個身强體壯的成年人隨時喪命！更可怕的是，一旦患上急性胰腺炎，就意味著高額的治療費用，此時錢已經不能說是錢了！
02
既然這麼嚴重，並且治療費那麼貴，那急性胰腺炎的患病概率應該很低吧？
你又錯了！很多人的飲食習慣，早已為急性胰腺炎埋下了伏筆！
這是豆瓣網友於2019年發的帖子，網友稱自己媽媽朋友的兒子，因為睡前狼吞虎嚥吃了一大盆蛋炒飯，結果引發了急性胰腺炎。
入院沒多久就被轉入了ICU，轉入的同時醫生讓家人準備好80萬，哪怕這樣存活率也只有10%。
即使最後救回來了，成為植物人的概率也很大。
不敢想像，急性胰腺炎來臨時居然比猛虎餓狼還要恐怖，幾乎不給你任何迴旋的餘地。
因為缺乏足够的科普，普通人對急性胰腺炎的認識少之又少。但不瞭解不代表就不會發生，相反的，急性胰腺炎的發生要比我們想像得更普遍。
有人一晚上簽了3張病危通知書：
有人住院3個月，前前後後花了11萬，才僥倖保命：
有人花30萬，在全國排名前三醫院的重症監護病房搶救了一個星期：
當然，急性胰腺炎的發生，食物不能背鍋。這一切和燒烤、火鍋和蛋炒飯沒有關係，真正的罪魁禍首，是我們的飲食習慣！
03
胰腺炎，指的是胰腺組織發生了炎性病變，比如水腫、充血、出血或者是壞死。說得通俗易懂點，就是胰腺把自己給消化掉了。
急性胰腺炎患者一般會出現上腹部疼痛、腹脹、噁心嘔吐和發燒、寒戰、黃疸等症狀。因為其中大部分症狀和普通的“吃壞肚子”很像，所以一開始並不會引起重視。而這恰恰是需要注意的，因為急性胰腺炎重症患者有著高達30%的病死率！
囙此，急性胰腺炎也被稱為全世界最常見的急腹症。除此之外，急性胰腺炎發病急、進展快、併發症多，幾乎佔據了所有棘手的問題。
除了對身體的損害，一旦患上急性胰腺炎，也是對家庭財力的重大考驗。動輒幾十萬，甚至上百萬的治療費用，對絕大多數家庭來說都是難以負擔的。
當我們以為自己還年輕，身體還很好的時候，疾病就這樣在我們不經意間悄然而至。等到疾病真正來臨時，你去後悔、去遺憾，卻已經來不及了。而一切，本可以避免！
04
如此“厲害”的疾病，自然不是輕易盯上一個人的。一切的發生，都有著我們平時不重視的誘因。
不良飲食
有超30%的急性胰腺炎是和暴飲暴食有關的，在暴飲暴食後我們的胰液會分泌新增堵塞胰管。此時胰液排不出去，危險自然就降臨了。
除此外，過度食用高蛋白、高脂肪食物都會刺激胰液過量分泌，平時飲食一定要合理。
過量吸烟、飲酒
吸烟一直被認為是引發急性胰腺炎的危險因素，雖然現時機制尚不清楚，但有27%的胰腺癌和吸烟有關。
過量飲酒後，酒精會刺激胃酸分泌增多，這個時候胃酸在十二指腸又刺激促胰液素與膽囊收縮素的分泌，胰液分泌自然也會隨之增多。
膽道疾病
膽結石、膽道蛔蟲、膽管炎症、腫瘤等都會造成膽囊與胰腺的共同通道被堵塞。而膽道疾病，也是引發急性胰腺炎最常見的原因之一。
藥物因素
利尿素、雌激素和降糖靈等對胰腺都會造成一定傷害，所以使用這些藥物時一定要遵從醫囑。
看完這些誘因後，真心奉勸一句，如果你在飽餐與喝酒後，突然出現腹痛，且還有噁心嘔吐等症狀，千萬不要忽視！一定要去醫院，立刻馬上！
看完這些誘因，你會發現很多誘因都是可控的。所以，平時一定不要暴飲暴食，更不要過量吸烟飲酒，飲食要合理，如果是有膽道疾病一定要多加注意。
Dr.X說：
我曾見過因為高昂醫療費而放弃治療的急性胰腺炎患者，請你想想，在放弃治療的那一刻，一個生命就這樣被宣判了死亡，而家屬又是怎樣的撕心裂肺與無奈。
在發病前，如果自己能够多注意一點，在發病後如果不忽視病情，其實一切都可以挽回的。所以，請一定將這篇文章分享給你愛的人！
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