大家好，這裡是每天分享一個實用生活小技巧的有妙計，我是妙妙。現在到了八月中旬份啦，這個時候的葡萄剛剛好大量上市，那麼大家知道鮮甜多汁的葡萄該怎麼挑選嗎？如果選不好的話，有時候還會買到激素葡萄，今天妙妙就給大家分享挑選葡萄的五個小技巧，一起看看吧。

第一點，咱們在挑選葡萄的時候要看葡萄的顏色，當然，這也根據葡萄的品種不同顏色的來挑選。一般巨峰葡萄外皮顏色都比較黑，咱們要選也是要選顏色深一些的葡萄，黑中透籽的葡萄，說明這樣的葡萄受到的光照比較充足，自然也會比較甜。如果葡萄外皮的顏色很淺，就說明是受到的光照不足，不够成熟的葡萄。如果葡萄外皮的顏色很淺，但又很甜，那就有可能是被打了甜蜜素的葡萄，這樣的葡萄營養價值很低，吃起來還會有一股糖精的味道，所以咱們在挑選葡萄的時候，要首先選擇外皮顏色深的葡萄。

第二點，咱們要看葡萄的顆粒是否緊湊，很多朋友看到外皮顏色深，顆顆緊湊，就認為這樣的葡萄是很新鮮的葡萄，但如果大家這麼想，那就進入到了一個誤區了。葡萄成熟之後，顆粒會逐步散開，不會緊湊的挨在一起，如果是特別緊湊的凑在一起的葡萄，那就是還比較酸澀的，葡萄不够成熟，吃起來的口感也不好。而長得緊湊，顏色很深的葡萄有可能是打了激素催熟的葡萄，所以在挑選葡萄的時候要選擇葡萄顆粒比較鬆散的。

第三點，咱們要查看葡萄的果蒂部分。如果葡萄存放的時間過長，葡萄當中的水分會從果蒂部分開始流失，如果葡萄的顆粒非常容易的，從果蒂部分當中脫落。說明這個葡萄已經留存了很長的時間，已經不新鮮了，這樣的葡萄吃起來還會有一股酸臭味，買回家也是浪費錢。所以咱們在挑選葡萄的時候，也要仔細查看葡萄的果蒂部分果肉和果蒂，不輕易脫落的才是新鮮的葡萄哦。

第四點，咱們可以捏一捏葡萄的果肉，新鮮水分充足的葡萄，果肉緊實飽滿，捏起來是偏硬一些，不會特別軟的。而如果是留存的時間很長的，葡萄水分已經流失了，那捏起來手感就會偏軟，甚至有一些留存時間超過三天的葡萄用手一捏外皮就會皺啦。還有一些葡萄是商家賣不出去，放在冷藏室裏保存，之後又拿出來解凍售賣的葡萄，那樣的葡萄剛開始外皮會特別的飽滿，咱們在用手摸的時候也會感覺到葡萄很冰涼，但是拿回家之後，葡萄就開始脫水了。所以大家在購買葡萄的時候可以輕輕地捏一捏，那些軟趴趴的就不要挑選啦。

第五點，查看葡萄的果柄部分，新鮮的葡萄果柄還是綠色的，而且水分特別充足。用指甲稍微掐一下就能看到有被掐的痕迹，這樣的葡萄就說明是剛剛採摘運輸到市場上售賣的葡萄啦。如果葡萄的果柄已經乾枯，呈現黃色或者黑色，那就是留存的時間一到三天的葡萄，這樣的葡萄口感自然不如剛剛採摘的葡萄好吃。所以大家在挑選葡萄的時候也要仔細地查看葡萄的果柄部分，選擇果柄翠綠的葡萄就是新鮮好吃的葡萄。

所以給大家分享了挑選葡萄的五個小技巧，大家學會了嗎？總的來說就是要選擇顏色深，果肉捏起來比較硬，外皮緊實飽滿，果柄部分新鮮，葡萄的顆粒比較鬆散，不會全部緊湊在一起的就是新鮮的葡萄了。朋友們，下次去挑選葡萄的時候就可以用上這個方法進行挑選，今天妙妙的分享就到這裡，大家覺得我的分享有用的話，記得點贊評論加關注，我們下期再見啦。