正值夏季,西瓜成為了熱門水果,在所有西瓜中,硒砂瓜以個大、汁多、色澤豔麗、爽脆可口、口感極為獨特,受到吃瓜人士的擁簇。硒砂瓜在全國種植範圍很小,主要生產於寧夏中衛市環香山地區,由於該地區生產出的西瓜含有大量對人體有益的硒、鋅、鐵等礦物元素,硒砂瓜由此得名。這裡硒砂瓜種植歷史超過200年,被譽為“中國硒砂瓜之鄉”。
中衛市西瓜種植面積達100萬畝,產值達25億元,然而今年,在中衛市,硒砂瓜卻遭到局部禁種,這究竟是怎麼回事。
硒砂瓜種植模式
硒砂瓜採用的是西北地方獨創的旱作模式——壓砂種植技術,寧夏中部旱區位於黃土高原西部邊緣,而位於寧夏中部的中衛市香山地區,海拔1200米至1800米,該地區晝夜溫差大、乾旱少雨、光照充足,年均降雨量僅200多毫米,生長季節日照時數1080小時,日照百分率在60%以上,無霜期153天,有效積溫2529.3℃,5—8月份晝夜溫差一般在15.5℃-12.6℃之間。
壓砂地是我國西北地方農民為對抗惡劣的自然環境,利用礫石和粗細砂的混合體為覆蓋資料,依賴自然降水創造的一-種旱作保護性耕作管道,種植戶在裸露的沙地上人為鋪上一層10~15分公分厚的碎石砂礫。砂礫作為優良的覆蓋資料,能够有效阻擋强光照射,减少土壤的水分蒸發,保水作用顯著,在改善土壤環境、抑制蒸發、新增入滲等方面具有顯著作用。
西北地方日照時間長,光熱資源豐富,晝夜溫差大,非常有利於西瓜的種植。也正因為如此,大面積的壓砂地往往被用來種植西瓜,一年只種一茬。硒砂瓜在每年4月中旬定植,每畝可栽800~1000株,7月中旬陸續上市,畝產可達3000~5000斤。
硒砂瓜種植帶來的環境問題
但近年來,隨著壓砂地種植年限的新增,覆蓋層的含土量逐漸新增,其抑制蒸發、新增入滲的作用减弱,且隨著氣候乾旱化趨勢的日益顯現,及壓砂地作物耗水量的持續提高,該區自然降水、土壤貯水和農作物耗水關係失衡,導致土壤水庫深層貯水量顯著降低,土壤乾燥化現象普遍發生,壓砂地土壤有機質、全氮、堿解氮和速效鉀含量呈現快速下降。
土壤乾燥化的產生會導致硒砂瓜生長衰敗,產量波動加劇,同時土壤乾燥化的長期存在會阻隔土壤水分垂直入滲,影響陸地水分迴圈過程,從而阻礙陸地生態系統中的生物小迴圈和水文大循環,嚴重影響生態穩定。
而且隨著硒砂瓜的種植面積不斷擴大,水資源嚴重短缺的問題逐漸暴露。雖然中衛市有環香山地區硒砂瓜抗旱補灌引水工程,但受到地理位置和工程配水量的制約,抗旱補灌引水工程輻射區域非常有限,工程涉及補灌面積僅2.0萬公頃,加上井灌和集雨補灌面積,仍然使3.3萬公頃壓砂地在乾旱時無法得到及時補水。
除此之外,硒砂瓜的種植離不開砂石顆粒的覆蓋,而有些沙地卻缺少天然的砂石,無法直接種植硒砂瓜。
為了改造更多的壓砂地,很多農民大肆墾殖、采挖砂石,破壞了山區地貌和地表植被。由於新沙地比老化沙地的西瓜產量更高,囙此農民都傾向於在新沙地上投放更多的瓜苗,進一步加劇了新沙地的土壤老化行程。
還有一個問題就是,隨著種植年限的新增,老砂增溫效果差,嚴重缺少有機肥,病蟲害逐年加重。壓砂地主要由寧夏中部乾旱地區的荒山荒地經壓砂後形成,壓砂後大面積連片連年單一種植西瓜、甜瓜,造成病原菌積累和土壤微生物群落單一,壓砂地枯萎病、蔓枯病、疫病、炭疽病、白粉病、蝗蟲等病蟲害危害壓砂瓜的生產。硒砂瓜質量下降了,那將會有損中衛市這麼多年打造的硒砂瓜品牌。
現時,中衛市10年以上老砂地35萬畝左右,20年以上老砂地10萬畝左右,未來必將對硒砂瓜的發展造成惡性循環。由此,為了恢復生態,所以中衛市才局部禁種硒砂瓜,2021年7月6日,寧夏中衛市發佈《關於紅寺堡區範圍內硒砂瓜地退出種植的通告》:自2021年起,紅寺堡範圍內硒砂瓜地全部予以退出,不再種植,全部恢復草原植被和原土地用途。
而允許種植的地方,也要推行“三年輪作制”,即農戶每年必須有三分之一的壓砂地休耕輪作,通過對休耕地進行機械深松、增施有機肥等措施恢復土壤地力。在硒砂瓜紮根緩苗及成熟收穫兩個階段,堅決杜絕灌水;推廣有機肥替代化肥行動,全過程禁止使用化肥。針對蚜蟲等病蟲害,將採用無人機實行統防統治,使用生物農藥、免疫誘抗等科技推進科學用藥。通過這樣的管道,實現可迴圈種植。
那很多人就有意見了,不種硒砂瓜,那農民種植戶如何生活呢?
發展金銀花種植
為此,中衛市開始把老砂地用來種植金銀花,金銀花為忍冬科植物,具有抗旱、耐寒、生命力强、適應性廣、莖蔓著地即能生根的生物學特性,壓砂地具有蓄水保墒、提高地溫、透氣性良好等特點,故金銀花在壓砂地這種特殊立地條件種植更具優勢性,金銀花種植後給予少量的水分補充,其兩到三年便可成林,是砂地種植較為理想的灌木樹種,大面積種植可快速提高森林覆蓋率,對涵養水源、淨化水質有著促進作用,可以說也有利於促進生態的恢復,更解决了農民的收入問題,現時,中衛市正在打造“中國富硒金銀花之鄉”。
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