穩定生產科技賦能完善體系

貴州奮力推動活豬產業高品質發展

加快本土飼料加工基地建設、推進樓房養豬等現代化養殖模式、指導完善利益聯結機制、不斷優化完善產業體系……

今年以來，我省多部門聯合打出“組合拳”，省活豬產業領導小組持續統籌推進產業轉型陞級，貴州活豬產業正邁上高質量發展快車道。上半年，全省生豬存欄1451.4萬頭，同比增長22.1%，占全年目標任務數的90.7%；活豬出欄980.7萬頭，同比增長9.2%，占全年目標任務數的54.5%。

　　建好飼料廠養殖源頭降成本

近日，走進位於獨山縣下司鎮的貴州日泉農牧有限公司的產業基地，車輛往來不斷，空氣中彌漫著淡淡的糧食香味。

“這一排高聳的原料塔，存儲了用於生產豬飼料的玉米、豆粕等原料。”公司總經理廖曉丹說，這個年產54萬噸的飼料廠，是現時西南地區產能最大的飼料生產基地，每天生產出的飼料從廠區分發到獨山各處的日泉養豬場，豬舍全部按照先進標準設計，並採用自動化料線和飼料塔模式自動投料，豬舍內採用全自動智慧溫控系統，實現現代化、高效養殖。

“玉米、豆粕加工成的飼料用於活豬養殖，養豬產生的污水和糞便通過處理後作為肥料，用來種植蓮藕與果桑，整個過程實現高效迴圈。”廖曉丹說，公司始終以“生態迴圈、健康養殖、低碳經濟”為理念，在推動產業融合發展中，持續帶動周邊羣衆增收。

如何降低活豬養殖成本，從而穩定活豬生產與市場價格？在本地建設飼料廠，從飼養源頭降低成本是重要一環。

2019年，在省活豬產業專班的指導下，富之源安順同正生產基地就建成啟用了3個儲量達5000餘噸的立筒倉，既解决了玉米庫存量小的難題，又減輕了員工搬運投送的工作負擔。

此後，散裝倉建成啟用，减少了人為接觸飼料產品的頻次，為確保飼料產品生物安全奠定了基礎條件。

今年，省活豬產業專班繼續在飼料源頭下功夫，推動富之源等活豬企業參與貴陽綜保區年產100萬噸糧食報稅加工項目。項目全部投產後實際產能可達年產量150萬噸，可向貴州飼料和養殖行業提供“質更優、價更廉”的飼料或原料。

　　樓房養生猪科技賦能更高效

住樓房、智慧環控，呼吸淨化了的空氣，吃著高溫滅菌的飼料……一頭頭乾淨又健康的猪，享受著AI監控服務和智慧環控的環境，這些都將在興義市白碗窯鎮岔米村成為現實。

近日，記者在岔米村看到，樓房養豬項目基地建設如火如荼。“未來，這些樓房每年將出欄40萬頭活豬，實現用最少的地養最多的猪。”正邦集團興義區域發展經理孫映嵩指著在建的工地介紹。

“樓房養豬不僅能够節約用地，更重要的是安全衛生，能够有效抵禦疫病。”省活豬產業專班副班長郭小江告訴記者。

在參觀岔米村已經建成的部分樓房時，記者看到，每一層都安裝有獨立的智能化通風系統。孫映嵩說：“智能化通風系統可有效防止病毒在樓層之間傳播。全封閉式的分區管理，能够確保活豬與外來疫病完全隔離。正是有了這樣嚴格防控的基礎設計，樓房豬場可以經受住不同風險的考驗。此外，活豬排泄物還能通過處理系統集中用於周圍的種植業。”

現時，貴州樓房養豬項目基地已有10餘個。“現代化養殖技術助力活豬產業高品質發展，我們還在不斷探索中。”省活豬產業專班常務副班長唐隆强告訴記者。

　　優化產業體系群眾利益有保障

過段時間，桐梓縣官倉鎮羊複村養殖戶鐘永剛代養的2400多頭活豬即將出欄，僅半年多時間，這批活豬就給他帶來了不錯的收入。

“日泉農牧公司給我們提供猪苗、飼料、疫苗、科技等，我們負責建圈舍、人工薪水、水電費，比以前自己養殖划算多了。”鐘永剛說，通過活豬代養，去年就有近300萬元的收入。

“只要按照我們的要求養好猪，達到出欄標準，代養戶每頭猪至少有200元的代養費，市場行情較好的時候，我們還會進行二次分紅。”貴州桐梓日泉農牧有限公司服務部主任吳立軍介紹，在技術服務方面，公司會安排專業科技人員，輔助代養戶管理，每天收集活豬健康情况，並全程進行跟踪服務，最大程度降低養殖風險。

自引進貴州桐梓日泉農牧有限公司到現在，桐梓縣已有26個代養點，越來越多的養殖戶加入到代養行列中。

據活豬產業專班相關負責人介紹，現時，全省有33%的農戶從事活豬養殖，養殖場（戶）達264萬個，部分地區活豬養殖占農民收入30%以上。99家省級以上活豬產業化龍頭企業帶動農戶數6.6萬戶，平均每家帶動666戶。活豬養殖利益聯結模式正通過實踐得到進一步完善和推廣。

同時，我省活豬產業經營主體不斷增強。全國前20强活豬產業化龍頭企業，已有16家在貴州62個縣實施活豬養殖或全產業鏈一體化建設項目。省級以上產業化龍頭企業達99家，較上年同比增長11.2%。全省年出欄500頭以上規模豬場達3290個，同比增長6.7%。

此外，從育種到屠宰加工、精深加工環節，貴州正通過多種措施積極引導，助推活豬產業鏈條逐漸完善。下一步，我省還將著力優化產業體系，提升活豬產業良種化、規模化、標準化、融合化、品牌化和綠色化“六化”水准，確保“十四五”活豬產業高品質發展開好局、起好步。