銅陵，在我國古代稱為定陵、義安，位於安徽省中南部，地處長江中下游平原與，是皖南山區的交接地帶。

銅陵是屬於江南魚米之鄉，全市境內小河眾多，且水質清澈無污染，所以小河內每天都有人老鄉洗衣、洗菜。

然而一對夫妻在河邊清洗雞腸時，看到周圍的水裏圍了一群小雜魚，一不小心卻撈了一桶，一個菜變成兩個菜……

洗菜撈魚兩不誤

一、河邊洗雞腸順帶“撈盤菜”

近日，家住安徽銅陵樅陽縣一對夫妻，因家裡來了客人，所以宰殺了一隻土雞招待。將土雞宰殺好後，兩人便拿到離家不遠的河邊清洗。

在清洗雞的過程中，趙大哥發現周圍一直有很多小魚在邊上圍著轉悠，等到清洗雞腸的時候，這些小雜魚就直接搶著吃了起來。

夫妻配合撈魚

於是趙大哥夫婦，一個人拿著雞腸當作誘餌，另一個則拿著瀝水籃子，將雞腸放在籃子裏，等待小魚進來的時候將它撈起。

一次撈個三五條

夫妻兩人配合得非常默契，不一會兒就撈了一小桶的小雜魚。趙大哥將視頻發到網上後，網友看到了說這個好玩其樂無窮，順帶撈了一盤菜。

網友熱評

二、河裡撈起的小雜魚味道鮮美

根據趙大哥夫婦撈起的魚來看，是一種常見的小雜魚，俗稱白條魚，也叫藍刀魚、尖嘴餐子、餐條子、餐子和川條子等。

白條魚的適應環境能力很强，通常棲息於江河、湖泊、水庫和無污染的河流裏，是屬於小體型魚類，常見的體長在10釐米左右。

白條魚是釣魚人的“剋星”，垂釣時有它在十分鬧心，但白條魚的魚肉卻很鮮美，尤其是紅燒小雜魚或用油香煎，口感特別酥脆。

另外，白條魚還可以製作成小魚幹，將白條魚清洗乾淨後曬乾後，放在飯鍋裏用辣椒醬蒸出來，不僅香，還下飯。

一會兒撈了一小桶

三、這些兒時的樂趣你還記得嗎？

其實，像趙大哥夫婦這樣撈魚，是80、90後兒時常玩的捉魚遊戲，不光是用雞、鴨、鹅的內臟誘捕小魚。

有時飯後在河邊洗碗時，將剩飯剩菜放在菜籃子裏，在籃子握把上面系一根繩子，等待魚餌進入，快速地將籃子拉出水面，魚兒也會被關在了籃子裏。

由於當時鄉下的小孩幾乎沒有娛樂活動，所以有時還會用棉花，系在一根竹竿上釣青蛙，然後再用青蛙腿釣龍蝦。

不過，無論是撈起來的小魚，還是釣起來的龍蝦和青蛙，在當時基本上都不是用來吃，而是帶回家喂鴨子。

配圖：釣龍蝦

漁翁有話說：由於水質污染等原因，現在即便是在鄉下，也很少能看到有人在河裡洗菜了，這只能說明當地的水質好，也才會有這麼多小魚。

撈起來的小魚雖然好吃，但在處理和清洗的過程中非常麻煩，記得有一次漁翁釣了十多斤的小白條，整整清理了一下午，從那以後再也不想釣它了。

不過，吃起來還是蠻香的，最喜歡的就是油煎小白條再撒點椒鹽，但就是有點費酒。

用籃子撈魚你玩過嗎？