一說起部隊，恐怕最先想到的就是環境惡劣，條件艱苦。遼寧艦，作為中國首艘服役航空母艦，全中國的關注點都集中在它身上，遼寧艦對我國的意義重大。央視的一檔節目《國家記憶》的“人民海軍逐夢70載首艘航母”篇，記錄了遼寧艦從始至終的事情。在給出的畫面中，讓我們全面地瞭解遼寧艦，也讓更多的人看到士兵們是如何生活的。然而更讓人驚歎的是士兵們的伙食。因為有看到畫面的網友們留言說，這麼多好吃的都看餓了。那我們就來一探究竟，遼寧艦上的伙食到底如何。

當時的畫面是這樣的：航母上的廚師們在拿著鐵鍬做油爆大蝦。切換畫面，飯盒裏有魚頭、鍋裏有胡蘿蔔燉牛肉，光看湯汁就覺得美味。從畫面當中，我們可以看出伙食主要是以中餐為主，西餐為輔的形式。那為什麼不以西餐為主呢？畢竟西餐製作方便，分裝簡單。其實答案很簡單了。

曾經在主西餐還是中餐的討論中，很多人都說為什麼要在自己的航母上用別人的生活管道？更何况，官兵對傳統的中國飲食早就深入骨髓，改變飲食習慣是很困難的。這樣就有了我們現在看到的遼寧艦伙食，伙食不僅多種多樣，而且營養均衡。八大菜系、各色小吃，應有盡有，艦上的大廚們均做得來。根據不同的崗位，一日提供六餐；有一些特殊崗位，會有人給他們送飯。

如此看來，在遼寧艦上的官兵們天天美味不斷，幸福得很。但是，他們也承受著常人無法想像的壓力。過硬的專業知識，强大的心理素質，超乎尋常的意志力，還有每天都要消耗巨大的體力，所以說，在飲食上滿足就是基礎，就是地基一般的存在，是很有必要的。