● 培育壯大柳州螺螄粉、桂林米粉、南寧老友粉、玉林牛腩粉等特色米粉產業集群，避免盲目擴張、無序競爭及同質化發展

● 支持特色米粉生產企業“個轉企、小昇規”，對新入庫企業給予一次性資金獎勵10萬元

● 自治區層面重點推進柳州螺螄粉產業園、柳州螺螄粉生產集聚區、柳州螺螄粉小鎮、桂林米粉產業園、全州米粉產業園、興安米粉產業科技園、玉林牛腩粉產業園等園區建設，形成示範集聚效應

● 實施“百城千店”工程，在全國佈局廣西優勢特色米粉旗艦店、連鎖店，支持企業到全國其他省區市開設有等級、有規模、有示範效應的門店

近日，我區印發實施方案，加快推進柳州螺螄粉及廣西優勢特色米粉產業高品質發展，力爭到2025年廣西優勢特色米粉全產業鏈銷售收入超過1000億元。

我區將用工業化的理念謀劃發展廣西優勢特色米粉全產業鏈，實施六大工程，佈局建設產業集聚區，推動柳州螺螄粉及廣西優勢特色米粉產業邁向高端化、綠色化、智能化，實現一二三產業高質量融合發展。

全面提升原材料供給能力，在南寧、柳州、桂林、梧州、貴港、玉林及有條件的設區市，打造一批柳州螺螄粉、桂林米粉、南寧老友粉、玉林牛腩粉等原材料種植養殖示範基地，推動廣西優勢特色米粉原材料當地語系化、規模化生產。培育壯大特色米粉產業集群，避免盲目擴張、無序競爭及同質化發展，重點在南寧、柳州、桂林、玉林等設區市扶持一批龍頭企業，培育一批具有競爭力的優勢企業。推動企業轉型陞級與融合發展，培育壯大柳州螺螄粉、桂林米粉、南寧老友粉、玉林牛腩粉等特色米粉產業集群。

推動特色米粉强品牌拓市場，建立覆蓋特色米粉全產業鏈標準體系，規範種養、生產、經營和監管等行為。深入實施品牌推廣提升工程，重點打造提升柳州螺螄粉、桂林米粉、南寧老友粉、玉林牛腩粉等“廣西好嘢”“桂字型大小”品牌，加快推動“專精特新”中小企業發展，深化企業與電商平臺合作。

提升科技創新水准，加强產業關鍵核心技術攻關，提升廣西優勢特色米粉全產業鏈自動化、資訊化水準。構建全產業鏈綠色生態系統，提高生產效率。

强化市場監管，督促企業落實食品安全主體責任，建立並完善食品安全追溯體系，加强地理標誌證明商標的注册與保護工作，依法保護“桂字型大小”經營主體合法權益。不斷加大廣西優勢特色米粉文化的推廣力度，擦亮特色米粉文化名片。

為此，我區將實施六大工程——

實施原材料基地建設工程。以南寧、柳州、桂林、欽州、來賓5個設區市為重點，建設高標準農田，鼓勵和引導特色米粉加工企業建立優質水稻生產基地；大力推廣訂單農業，培育特色米粉輔料生產企業，打造一批“三品一標”特色米粉輔料基地。

實施强龍頭聚集群工程。培育一批龍頭企業，到2025年力爭全區規模以上特色米粉（含配套原料）生產企業達80家；打造一批廣西特色米粉產業基地，自治區層面重點推進柳州螺螄粉產業園、柳州螺螄粉生產集聚區、柳州螺螄粉小鎮、桂林米粉產業園、全州米粉產業園、興安米粉產業科技園、玉林牛腩粉產業園等園區建設，形成示範集聚效應；培育一批發展速度快、創新能力强、產品品質優、經濟效益好的特色米粉“專精特新”中小企業，壯大一批在國內有影響力、引領行業發展的“小巨人”企業，打造一批科技工藝領先、預包裝速食食品市場佔有率位居國內前列的單項冠軍。

實施市場開拓工程。加大線上線下推廣銷售力度，大力推動廣西優勢特色米粉進展會、進商超、進平臺、進景區；支持實體門店品牌化建設，實施“百城千店”工程，在全國佈局廣西優勢特色米粉旗艦店、連鎖店，支持企業到全國其他省區市開設有等級、有規模、有示範效應的門店。

實施科技强企發展工程。大力支持廣西優勢特色米粉產業規模以上企業發展陞級為高新技術企業，引導一批特色米粉龍頭企業建立工程技術研究中心或技術中心，以“揭榜掛帥”管道遴選項目並予以支持；加快大數據平臺建設，對特色米粉產業進行工業互聯網標識化、管理信息化、生產數位化升級改造。

實施品牌化標準化建設工程。强化食品安全監管和檢驗檢測，規範市場經營秩序，狠抓原材料質量監管，到2025年力爭全區特色米粉原材料“三品一標”認證總數達50個。

實施文旅融合發展工程。持續推出特色米粉文化體驗遊路線，開發伴手禮系列產品，建設一批特色米粉博物館，開發相關文創產品；凝練文化內涵講好“桂字型大小”故事。

我區將從財稅政策、科技創新、市場開拓、樹立品牌等方面加大支持力度，拿出真金白銀扶持企業做大做强——

繼續推行預包裝特色米粉生產企業增值稅進項稅額核定扣除政策，將小規模納稅人增值稅免征額從月銷售10萬元提高到15萬元，並按照稅額的50%减征資源稅、都市維護建設稅等稅費，减半徵收企業所得稅。

對列入自治區“千企技改”項目的廣西優勢特色米粉企業給予最高10%的設備投資補助，補助資金最高1000萬元。

對自治區認定的智慧工廠、數位化車間項目，自治區本級財政分別給予廣西優勢特色米粉企業一次性資金獎勵100萬元、50萬元；對年度購置10臺及以上工業機器人的企業，自治區本級財政按購置金額的20%給予一次性補助，補助資金最高500萬元。

支持入園特色米粉及關聯產品生產加工企業開展電商、展會和境外廣告推廣，對企業參加國內外大型展會、推介會等，按照展位和交通運輸總費用給予一定比例補助。

支持特色米粉生產企業“個轉企、小昇規”，對新入庫企業給予一次性資金獎勵10萬元；對規模以上特色米粉生產企業營業收入首次突破30億元、50億元的企業，分別給予一次性資金獎勵30萬元、50萬元；對國家、自治區認定的“專精特新”企業，分別給予最高100萬元、50萬元獎勵；對國家、自治區認定的單項冠軍企業，分別給予最高100萬元、50萬元獎勵。

對獲得中國質量獎的企業或組織，給予一次性資金獎勵200萬元；對獲得中國質量獎提名獎、中華老字型大小稱號的企業或組織，給予一次性獎勵100萬元；對被認定為農業產業化國家級重點龍頭企業的，給予一次性資金獎勵30萬元。（吳家躍）