俗話說吃一塹長一智,很多人在吃虧之後都會學聰明,最近湖南的一個餐館老闆也就是吃虧之後漲了教訓,當天有人稱需要外出訓練,在老闆的小餐館裡面訂了100多份便当,但是最後卻沒有來取走這些便当,老闆無奈之下只能將這些便当,免費送給有需要的人,虧了一大筆錢,這到底是怎麼一回事呢?
根據老闆的解釋,當天上午的時候,有一比特顧客來到店裡面,聲稱自己要訂餐,並且訂餐的要求很高,要求了一些價值比較高的食材,同時還要求每一份飯裡面都有葷菜,魚和肉都不能少,顧客一口氣就訂了一百多份。老闆看到這樣的大單子上門,自然是非常高興的,於是趕緊採購食材,招呼員工開始做飯,但是老闆還是少了心眼,這樣的大單子都沒有要定金,也沒有留下顧客的電話號碼。
老闆帶著自家員工整整忙活了一個上午的時間,才將顧客要求的100多份便当打包好,從照片可以看見這100多份飯整整齊齊的,擺放在桌子上面,可是顧客一直都沒有上門來取餐。等到約定的時間過去,老闆也聯系不上這位訂餐顧客的時候,老闆意識到自己可能被騙了。由於沒有收定金,顧客也沒有來取餐,所以這一筆損失確確實實的是,算在老闆自己身上了。
有網友猜測這可能是同行專門來搞破壞,同時也提醒老闆下一次接到這種,大單子的時候不要急著高興,一定要留下訂餐人的電話號碼,同時也一定要收取一部分的定金,不然遇到這種爽約的顧客,就會遭到很大的損失。還有網友建議老闆,如果有訂餐人的電話的話,可以選擇報警。
最後老闆看著顧客已經沒有打算來取餐,這麼多食物如果不儘快吃掉的話多半也會變質,就會造成更加嚴重的浪費,雖然沒法再賺到錢了,但是老闆也不希望自己辛辛苦苦,做出來的食物被浪費,於是就打算將這些便当都送給有需要的人,這樣好在並沒有浪費糧食。不得不說這個老闆的格局還是蠻大的,雖然自己上當受騙了,但是還是能够將做好的飯菜送人。希望老闆以後的生意能够越來越好。
最後還是想說,競爭是從來都不可避免的,不管是飯館還是其他行業,但與其將時間放在鉤心鬥角上面,還不如多多提升自己。
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