2021年7月31日0時至24時：

煙臺市報告新增省外輸入確診病例1例。山東累計報告確診病例779例，死亡7例，治癒出院771例。

山東無新增境外輸入疑似病例、確診病例。累計報告境外輸入確診病例107例，累計治癒出院105例。正在住院治療的確診病例2例。

青島市報告境外輸入無症狀感染者1例。全省正在隔離觀察治療的無症狀感染者8例（境外輸入8例）。

2020年以來全省共追跡到密切接觸者31229人，現時尚有579人正在接受醫學隔離觀察。

詳見下錶（組織：例）：

備註：1.山東省本地病例按確診時醫院所在縣區統計，境外輸入病例單獨統計。

2.新增確診病例和無症狀感染者具體情況由相關市衛生健康委進行通報。