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打工不如創業，大多數外出打工者都有這樣的感受，但是擔心風險，手裡沒有項目，沒有啟動資金，囙此創業一直都在計畫中，付諸實施需要莫大的勇氣，相比於打工的穩定收入，創業的門檻太多。

但是話說回來，現時想要擺脫這種打工現狀的人也不少，尤其是我們農村出去，在外十幾年的中年農民工。

子女快要成年，父母年紀漸增，自己闖蕩十幾年還一事無成，缺少對子女的教育，對父母更不能照顧，因而想要返鄉的心思一天比一天激烈。

但是苦於家鄉收入低、工作機會少，囙此很難成行，只能日復一日，年復一年的往返於家和工作地。

好消息是這種生活狀態可以改變了，近日，《安徽省人民政府辦公廳關於印發“創業江淮”行動計劃（2021—2025年）的通知》，為著力打造皖廚創業工程，促進皖廚師傅創業就業，印發了《安徽省皖廚創業工程實施方案》。

這則方案的實施對於想返鄉創業的農民工是一大利好，為實現鄉村振興，打造“一城一品、一村一品”，就要吸引人才返鄉，鄉村振興中，人是主要的要素條件，為了留住人才，安徽也是開始拼了。

我們知道想要留住他的人，就要留住他的胃，而皖廚創業工程就是打造安徽特色小吃，重點引導脫貧勞動者、農村轉移勞動者等重點群體和民宿、農家樂等行業從業人員，免費參加皖廚培訓，掌握皖廚技藝，成為皖廚師傅。

囙此實施“馬蘭花”創業培訓項目，落實創業培訓補貼政策，加大金融扶持力度。

對於返鄉創業農民工、農村自主創業農民、就業困難人員等10類群體提供最高不超過50萬元的創業擔保貸款，對10萬元及以下的個人創業擔保貸款免除反擔保要求。

並且鼓勵農民工返鄉創辦農家樂、小餐館，為此給予5000元的一次性創業補貼。

10萬元免擔保貸款外加5000元一次性補貼，安徽為了鼓勵農民工返鄉創業也是拼了，但是安徽不得不如此做。

未來是人才的競爭，也可以說的人的競爭，在大多數都市取消落戶門檻後，誰擁有的人流量更大那麼競爭力就越强。

安徽作為長時期人口淨流出省份，如果再不主動創造就業機會，吸引人流，那麼將在長三角產業羣衆一直扮演著配角，和上海、江蘇、浙江將沒有一拼之力。

而安徽開始奮起直追，這才剛剛開始，對於我們返鄉的農民來說絕對是好消息。

補助五千不提，擔保貸款50萬，免擔保10萬對於多年打拼還沒有多少積蓄的人來說是筆大錢，通過免費培訓後，完全有條件在老家、在鄉鎮開設一間農家樂、民宿、小餐館。

這樣一來就是一舉多得的好事情，就近可以看護孩子，可以陪伴父母，不用再背井離鄉遭受白眼，創業當老闆，活得也有尊嚴。

當然創業也一定擔著風險，有人說100個創業者失敗的就有99，但是趁著現在不拼一把，還要等到什麼時候，而且現在是省市組織鼓勵創業，如此大規模的行動是不太會讓這種創業失敗的比例太高的。

隨著安徽鼓勵返鄉創業方案的發出，相信接下來各省市都要迎來各種鼓勵農民創業的政策，也許下一個就到你們省了。