導語：我國是一個物產豐富的國家，有各式各樣的美麗風景和特色美食，許多吃貨朋友都為了生在我國而幸運，那麼在大家的餐桌上，除了特色美食外，最受大家喜愛的便是美酒了，無論是外出交際或是朋友聚會，大家都在所難免和美酒相處，美酒的分類有很多，在其中白酒和葡萄酒是最受大家喜愛的，可是也是有一小部分人喜愛來點紅酒。

“過期的紅酒”還能喝嗎？品酒師告訴你答案，看完漲知識了！

今日我也來帶上大夥說說較為冷門的紅酒，大家都瞭解，一些年代較為長的紅酒價錢都較為貴，一些年代較為短的紅酒價錢價格略微實惠點，那麼這是否表明紅酒年代越來越層次感越好呢？其實不是，如果我們留意觀察，依然會發覺紅酒和別的食品類一樣，全是有一個保質期的，那麼那麼問題來了，紅酒到期了還能否喝？

對於這個問題，我之前確實不明白，家中也是有好幾罐紅酒，存放的時間有一些長了，到期後要想丟棄又感覺浪費，要想喝過又怕會喝壞肚子，所以我專業求教了一比特品酒師，他跟我說一些基本常識，我認為這一回答和我們的日常生活或是有一定衝突的，因而想給大夥兒共亯出去，堅信小夥伴們看了後也可以感覺長見識！

現時市面上的紅酒酒瓶子上面標著“十年保質期”的字眼，因而，很多人都感覺紅酒的保質期最多為十年，其實不是，在20世紀八十年代的情况下，為了更好地食品類的安全性，法律法規無論哪些產品，在標識上面必須標明保質期，紅酒都不除外，最後充分考慮在我國的顧客的選購習慣性、瞭解水准、生產製造、進口等多種要素，紅酒的保質期就被明確為十年。

可是到2006年的情况下又施行了一條新要求，健康飲品的酒精量超過10°，則能够無需標明保質期，囙此如今的紅酒酒瓶子上面不太找獲得保質期，如果我們在選購紅酒的情况下，沒有發覺保質期也不必擔心，徹底能够安心選購回來，並且你需要瞭解，在出產紅酒的國家，紅酒只有一個最好適飲期，而不容易有保質期的。

紅酒的適飲期和葡萄的品種、生產製造年代、釀制加工工藝、存放自然環境等多種多樣要素都相關，大家在看紅酒是不是過去了適飲期還要從各個方面去考慮到，如果我們確實不可以各自徹底，能够從下列這張資料圖表中開展參照，那樣大家就能清晰的瞭解它的陣年發展潜力和適應期到底是多長時間了。

實際上紅酒的存放全過程也和大家人生的意義，從最初的出世到青壯年最終到老年人，身體狀況也像一個雙曲線一樣，一開始釀造出來的情况下口味會有一些澀，之後會做到一個最好的食用期，最終衰老期的紅酒口味和口味都是會下降，也就是大家常說的過去了保質期，不難看出，紅酒只需口味沒有黴變，那大家就可以再次食用。

假如你喜愛個人收藏紅酒，那麼大家一定不必和純糧酒一樣，花太多的時間去個人收藏，一定要依照以前所見到的資料圖表時間去存儲，終究一瓶好的紅酒，假如錯過最好食用期，那或是挺遺憾的，最後希望大夥兒在存儲紅酒的情况下可以留意一個自然環境，一般狀況下我們要遮光個人收藏，紫外光太多會造成紅酒裡邊的乙醇加速完善，一般7-18°的自然通風陰涼的地區就很合適用於存放紅酒。

此外，紅酒還需要打橫存儲，最好是瓶塞斜放，那樣才可以有利於酒渣開展沉積，瓶塞也可以被紅酒滋養，開啟的情况下便會更為的便捷，紅酒的口味也會更好，對於這類存放方法，也期待大夥兒可以努力學習一番，講了這麼多，大家或是能够下結論的，紅酒的質保過去了也是能够喝的，只需紅酒沒有黴變，就完全沒問題。

結語：相信大夥兒在沒有聽品酒師講完的情况下都丟棄了許多的紅酒吧，在這兒給大夥兒共亯出去，也是期待大夥兒以後別再傻傻的丟棄看起來到期的紅酒了，要不然確實太遺憾了。