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最近關於寧夏三伏天的段子，可真不少。有人說，寧夏絕對是忘了給龍王交水費，這才和下下雨、降降溫完美錯過。玩笑歸玩笑，其實伏天除了熱，還有深厚的歷史文化背景呢！今天，我們就說說三伏天。

今年伏天為啥這麼熱

俗話說：“冷在三九，熱在三伏”。今年的三伏天可真的是“超長待機”，從7月11日開始，8月19日才結束，前後一共40天。7月11日至7月20日為初伏，7月21日至8月9日為中伏，8月10日至8月19日，就是三伏天的末伏了。

今年伏天為什麼這麼熱呢？寧夏氣象服務中心專家介紹說：“進入三伏天后，地表濕度增大，地面每天吸收的熱量多，散發的熱量少，地表層的熱量累積下來，所以會一天比一天熱；而七八月份副熱帶高壓加强，在副高（副熱帶高氣壓帶）的控制下，高壓內部的下沉氣流，使天氣晴朗少雲，有利於陽光照射，地面輻射增溫，地面積累熱量達到最高峰，天氣就最熱。”尤其是今年，副高偏北，導致寧夏就像蓋了一個大鍋蓋，加之極地冷渦比較弱，所以要比往年悶熱。

隱伏避盛暑

寧夏社會科學院歷史研究院院長張萬靜解釋，“伏”為隱藏之意，表示陰氣受陽氣所迫藏伏在地下。“伏”字本意是類似趴伏的姿勢，引申為藏伏、潜伏之義。根據漢代的解釋，夏至以後陰氣不得出頭只能伏藏地下，這段時間天氣大熱，故而稱為伏天。

盛夏綻放的荷花。李振文圖

“伏天的說法，歷史相當久遠，有史可查的始於春秋時期的秦國。”寧夏大學人文學院副教授張訸說，在《史記·秦紀六》中記載：“秦德公二年初伏。”唐人張守節引用這種說法，認為“六月三伏之節，起秦德公為之，故雲初伏，伏者，隱伏避盛暑也。”

人們自古重視“三伏”

“古時，人們除了在伏天時進行祭祀，還會在入伏當日，閉門不出，稱之為‘伏歇’。”張訸說，受封於朝廷的王公大臣們，在伏天時，還可以領取到“高溫補貼”——冰塊。

早在先秦時期，就有冬季藏冰，第二年夏季賞賜大臣的做法。到了清代，制度愈發完善，還出現了“冰票”這一制式產物。此外，三伏天在吃上也很講究。張萬靜介紹，在寧夏石嘴山地區就有諺語說：“頭伏蘿蔔二伏菜、立秋前後種白菜。”還有民諺說：“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅吃雞蛋”。“自古人們就對三伏貼伏膘格外重視。”張訸補充說，比如在漢代，朝廷有賜肉之舉。

◆副熱帶高氣壓帶

位於南北緯20~30°附近副熱帶地區。其形成主要是因為赤道低氣壓帶的上升氣流到上空，受氣壓梯度力影響，向極地地區上空（近地面為高壓區，上空為低壓區）流去，由於受地轉偏向力的作用，到緯度20~30處，上空大氣運行的方向接近和緯圈平行。

從赤道地區上空源源不斷流來的大氣，堆聚下沉，使近地面大氣密度增大，氣壓增高，從而形成高壓帶。屬動力作用形成的暖性高壓。由於受海陸分佈的影響，在夏季，副熱帶高壓帶常被大陸熱低壓切斷，僅保留在海洋上。副熱帶高壓盛行下沉氣流，氣候一般乾燥少雨。

文字｜王敏

編輯｜七樓齊雨

值班主任｜李振文

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