近幾日

華萊士頻上熱搜

“華萊士致歉”“華萊士被約談”

“上海市監局擬立案處罰3家華萊士門店”

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事件起因是，有視頻顯示在華萊士的某家門店裏，出現了“工作人員未戴口罩製作雞米花”“徒手製作漢堡”“雞塊掉在地上撿起來重新炸”等諸多不符合餐飲安全操作規範的行為。

7月17日晚上，華萊士針對此事發佈致歉聲明，表示涉事餐廳北京霍營店已停業整頓，公司會對該區域所有員工再次强化培訓，重申並落實各項產品操作規範和作業流程；派駐稽查小組對該餐廳進行整改檢查，確保各項措施落實到位；後續還將持續强化食安稽覈巡查制度，對餐廳各項業務流程進行核查，確保為顧客持續提供安全可靠的用餐體驗。

近日，天津市場監管部門對轄區內華萊士門店進行專項突擊檢查，截至發稿時，和平、河東、河西區市場監管局已檢查門店近20家，暫未發現相關問題。

來源：新京報天津廣播

新媒體編輯王妍