7月7日

位於安徽合肥

淮河路徒步区的“辣鬥辣”火鍋店

因食品加工操作區設定不規範

蠅蟲防消不到位

被市場監管所責令停業整改

近日，逍遙津市場監管所陸續接到4件消費者投訴，均反映在廬陽區淮河路與宿州路交叉口天辰塔樓負一層的辣鬥辣火鍋店就餐中，發現火鍋湯菜中有蒼蠅，向商家反映時，店員態度較差，對訴求不予理會。

涉事火鍋店（停業整頓前）

7月7日

該所執法人員對涉訴火鍋店經營現場

進行了檢查

執法人員發現該店存在現場消費者就餐區與食品加工操作區設定不合理，未使用玻璃、紗網等資料的門窗進行分隔，為敞開式；食品加工操作區與廚餘垃圾未隔離；垃圾桶非脚踩帶蓋式；待食用食品成品、半成品未覆膜或加蓋；蒼蠅飛舞等問題。

經瞭解，該店為湖南衛視主持人杜海濤及好友吳昕創立的火鍋品牌加盟店，於6月30日向行政許可部門提交了《食品經營許可證》的申辦材料，但現時並未取得食品經營許可證。

因該店場所設定、廚餘垃圾處理管道等衛生狀況不符合保障食品安全標準，執法人員製作現場筆錄並責令該店停業整改，待整改符合要求，取得食品經營許可後，方可經營。

來源：新晚報安徽商報