昨晚和朋友吃燒烤，發現我們南方小城的燒烤攤上除了百威、青島、雪津等啤酒，烏蘇啤酒的身影也在其中，旁邊不少桌上還有許多烏蘇的空瓶，這“奪命大烏蘇”真是滲透到全國每個都市了？今天就跟大家好好嘮嘮這個“奪命大烏蘇”。

“奪命大烏蘇”這個名字我想大部分小夥伴都不會陌生吧！它在新疆已經成立了三十多年了，大致分成紅瓶烏蘇和黑瓶烏蘇，我們通常說的“奪命大烏蘇”指的就是紅瓶烏蘇啤酒。前幾年，它不過就是默默無聞的啤酒品牌，這兩年為什麼這麼火，還冠上了“奪命大烏蘇”這麼個響亮的名號，我個人覺得有兩點。

第一，它每瓶容量在620ML，相當於一瓶半的百威，兩瓶雪花的量。縱使是酒量再好的人，如果拿它當百威或者雪花來喝，也容易醉，畢竟一瓶接一瓶，無形當中喝下去的啤酒量成倍增長。

第二，它酒精度4度，麥汁濃度11度，比一般的百威3度和雪花2度的度數高了不是一點半點，喝起來也不太一樣。而且，烏蘇啤酒好進口，一般情况下我喝別的酒，自己能感覺到：就到這裡了，再喝我就不行了。但是喝烏蘇的時候不行，當我感覺到差不多了的時候，其實已經醉了。喝完第二天頭還特別疼，我想這應該就是被稱為“奪命大烏蘇”的主要原因了吧。

喝醉之後頭疼的烏蘇啤酒一直被人詬病，最常見的說辭就是，釀造工藝的問題，說是它的釀造工藝不够先進，好入口是因為釀造過程中麥芽發酵不完全，甜味較其他品牌重些，釀造過程中產生的較多雜醇和高級醇，使得“奪命大烏蘇”好入口，第一次喝的人容易被“騙”過去。容易入口，容易上頭，也讓人酒醉過後頭疼這就是為什麼被冠上了個這麼響亮的名號。至於釀造工藝到底有沒有問題，這個就見仁見智了，我個人還是很相信嘉士伯這個企業對品質的控管的。

那麼說到這裡，就不得不說，為什麼這個烏蘇啤酒在新疆三十多年的歷史了，這幾年才翻紅呢？這就不得不誇一下它的行銷確實做得好。在2016年的時候，烏蘇啤酒已經被嘉士伯100%控股了，它和一般啤酒品牌的差异性很明顯，剛才也說到了，容量大，度數高，但是嘉士伯卻沒有取消差异化，而是把差异化做大，做足，讓烏蘇啤酒從只是在新疆出名，做到全國大範圍內的出名。“接受差异化，放大差异化，做强差异化”！不得不說，這波行銷操作真的絕！

就僅僅2020年上半年烏蘇啤酒的銷量就超過了2019年一整年，同比增長45%，這可是個可怕的增長速度！但是，烏蘇啤酒主要的銷售管道還是線下，這就是為什麼昨晚我和朋友吃燒烤，旁邊的桌子上，出現了那麼多烏蘇啤酒的身影了。有些人應該是真的喜歡這個口感，而且性價比極高，炎熱的夏天，想花較少的錢和朋友暢飲，吃著燒烤，喝著冰鎮烏蘇，確實愜意。有些人可能是被鋪天蓋地的“奪命大烏蘇”名號給唬住了，看到店鋪裡面有這個牌子的啤酒，就想著嘗試一下。

從默默無聞到風靡全網，只因為“奪命大烏蘇”做對了這一件事！那就是把“差异化”無限放大，所以才能在如此飽和的啤酒市場“鶴立雞群”。我相信，在口味尚可的情况下，還是很多人會選擇烏蘇啤酒的。我也相信我們的國貨品牌會越做越好，不僅僅只是這支“奪命大烏蘇”！

朋友們還有沒有關於奪命大烏蘇的故事，也可以在評論區友好討論喲！