6月12日,在董府景區內,工作人員正在展示拓印印刷術。
6月12日,在黃河樓景區內,工作人員為遊客贈送小禮品。
6月12日,在黃河樓景區內,孩子們正在進行武術表演。
6月12日,在黃河樓景區內,自治區級非遺文化傳承人趙秀蘭正在刺繡。
6月10日,在吳忠光耀美食街,非遺傳承人黃毓正在製作糖畫。
6月10日,在吳忠光耀美食街,非遺傳承人李瑞紅正在製作平羅扁豆粉面。
6月12日,在董府景區內,太極拳表演吸引了大家眼球。
遊在寧夏,吃在吳忠。
吳忠是一座名副其實的“美食城”,其飲食文化獨具特色,被評為“中國美食之鄉”。
糖畫、平羅扁豆粉面、手抓羊肉……6月10日,寧夏黃河流域非遺美食大賽在吳忠拉開帷幕。
現場,55名非遺美食傳承人手法嫺熟,燒、燴、煮、燉……不一會兒,各類美食紛紛出爐,香氣撲鼻而來。裁判們品嘗、評分,紛紛為非遺美食點贊。
來自銀川的遊客張晶說:“聽說這裡搞活動,我就帶著家人來轉轉。除了欣賞美景外,品嘗美食也是必不可少的。
”6月12日是全國文化和自然遺產日。當日,2021年文化和自然遺產日寧夏主會場活動在黃河樓景區舉辦。
在黃河樓非遺文化展廳一角,自治區級非遺文化傳承人毛强熱情地招呼著前來品嘗手抓羊肉的遊客。品嘗完手抓羊肉後,遊客們紛紛豎起大拇指。
面對食客的讚揚,毛强笑著說,“老毛手抓,走過130多年,我們在為消費者帶來美食的同時,也會讓更多人通過美食瞭解吳忠。”
“兩秒三針手不停,千針萬線織錦繡。”在活動現場,自治區級非遺文化傳承人趙秀蘭用一枚小小的繡花針,將花草蟲魚等繡成了作品。她說:“通過此次活動,讓更多人瞭解我們傳統文化的魅力,讓更多人關心、關注傳統文化。”
當日,豐富多彩的活動吸引了區內外眾多遊客前來遊玩。來自內蒙古的遊客齊曼麗說:“我在吳忠吃了很多美食,也瞭解了很多非遺文化。今後,我會給更多人介紹和推介吳忠,讓大家都來這裡賞美景、品美食。”
文化遺產是人類智慧的結晶,是民族寶貴的物質和精神財富。近年來,吳忠文化和非遺工作取得長足發展,現有世界灌溉工程遺產1處,全國重點文保組織8處,自治區重點文保組織40處;國家級非物質文化遺產代表作名錄6項,自治區級代表作名錄64項;國家級非物質文化遺產代表性傳承人5人,自治區級傳承人47人;自治區級非物質文化遺產保護基地(點)20個。(記者丁寶萍金方華)
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