河東人講河東軼聞丨運城人聽運城故事

中國最早的“盬城”——猗氏故城

作者：衛立業

運城“盬街”自今年“五·一”開街以來，已成為人們關注和旅遊的一個熱點。為品味這裡的鹽文化和關公文化、根祖文化，我曾兩次同家人、朋友一起前往參觀，並順道又祭拜了舜帝陵。久遠而厚重的河東鹽文化，使我自然而然地由河東鹽想到“猗氏之鹽”，由“猗氏之鹽”想到“鹽商鼻祖”猗頓，由猗頓又想到猗氏故城（亦稱猗頓城）……忽然覺得是時候應該為“猗鹽”正名，對“猗氏故城”重新定位了！如果說，運城市中心城區鳳凰南路稱為“盬街”，那麼，從河東鹽的演變歷史來看，“猗氏鹽”就應該是河東最早的“盬”鹽，“猗氏故城”遺址就應該是“中國最早的盬城”了。

盬，這是先民專為河東鹽池而造的一個漢字。古人認為，在華夏大地眾多的鹽池中，並不是所有鹽池都能叫盬，而是只有古老的河東鹽才有資格叫盬。《說文解字》在釋義時說：“盬，河東鹽池。”司馬遷在《史記·貨殖列傳》中曰：“盬鹽，河東大鹽，散鹽。”河東盬鹽的特點：一是古。《說文解字》注曰：“盬字從古音，本身因襲和承載了苦意”。《史記·貨殖列傳·注》曰：“盬音古。周禮鹽人雲‘共苦鹽’，杜子春以為苦讀如鹽。”二是自然生成。《史記·貨殖列傳·注》曰：“出鹽直用不煉也。”盬鹽生產方式自古以來為“天日曬鹽，集工撈采。”三是畦鹽。唐之後，盬鹽生產方式發展為“墾畦澆曬法”。《史記·貨殖列傳·注》曰：“河東鹽池是畦鹽。作‘畦’，若種韮一畦。天雨下，池中鹵淡得均，即畎池中水上畔，深一尺許，日暴之五、六日則成，鹽若白礬石，大小如雙陸及，則呼為畦鹽。”我們的祖先專為河東鹽池創造的這個專屬字——盬，證實了河東鹽池的資歷和盛名，河東鹽衍生的鹽文化，無疑成為華夏文明的重要組成部分。1958年，郭沫若先生來到運城，他將河東鹽池稱為“古池”。田漢先生面對古池，發出了“千古中條一池雪”的感歎，無不表達了文人墨客對河東鹽池的心馳神往。

然而，從源遠流長的河東鹽文化來看，河東鹽最早並不叫“潞鹽”或“解鹽”，而稱“猗鹽”。相傳遠古洪荒時代，涑水盆地是個內海，孤山、稷王山、中條山均為海島。洪水過後，海水蒸發沉澱，淤積後結成鹽湖。《山海經·卷三》曰：“景山南望鹽阪之澤。”晋人郭璞注：“即鹽池也，今河東猗氏縣。”《水經注》卷六又曰：“池西又有一池，謂之女鹽澤，東西二十五裏，南北二十裏，在猗氏故城南……土俗裂水沃麻，分灌川野，畦水耗竭，土自成鹽，即所謂鹹堿也，而味苦，號曰鹽田。”《說文解字》在釋義“盬”字時曰：“盬，鹽池，猗氏縣。袤五十裏，廣七裏，百十六裏。”司馬遷《史記·貨殖列傳·注》在講到河東盬鹽時亦曰：“猗氏，蒲州縣也。”唐代文學家柳宗元在《晋問》一文中更是說得明白無誤：“猗氏之鹽，晋寶之大者也，人之頼之與穀同。”上述史料證實，直至唐時，人們仍稱河東鹽池為猗鹽。如今，遠古時的洪水早已退去，但臨猗老百姓仍將縣城以南的土地稱為灘地（涑水灘、王景灘、王鑒灘等）。民間流傳的諺語說：“昔日王景灘，雨澇青蛙叫，天旱禾鼠參（can）”“下雨是泥濘，幹了是琉璃”“一切一個牛肉片，一打一個燈盞碗。”城南灘地，再次證實了這裡曾是猗鹽的遺址。

圍繞猗氏之鹽，史料載有黃帝與炎帝、黃帝與蚩尤之間的大戰，目的就是爭奪對猗鹽的控制權。《史記·五帝本紀》中有這樣一段話“教熊羆貔貅䝙虎，以與炎帝戰於阪泉之野。”黃帝與炎帝大戰的古戰場，據說在今鹽湖區境內的阪泉村。黃帝與炎帝握手言和沒幾年，黃帝與蚩尤又在“涿鹿”殺紅了眼。《山海經·大荒北經》曰：“蚩尤作兵伐黃帝，黃帝使應龍攻之冀州（今臨晋）之野”……遂殺之，身首異處，而鹽池鹵色正蚩尤血。”《孔子三朝記》道：“黃帝殺之（蚩尤）於中冀，蚩尤肢體身首異處，而其血化為鹵，則解之鹽池也。因其屍解，故名其地為解。”古之“涿鹿”之何處？歷史上有兩種說法：一曰為今河北省張家口市。臨猗民間傳言：黃帝在河北涿鹿打敗蚩尤後，蚩尤經平型關逃至臨猗大、小嶷山一帶，黃帝命圍山作戰。在小嶷山岑後，蚩尤被黃帝大將應龍斧劈一角，然後負傷向南逃去。從此，嶺後的土地變成了紅色，據說是由蚩尤的鮮血染紅的。蚩尤最後被黃帝趕到中條山下，因前有大山，左有大河，終被應龍捉住，黃帝手持昆侖劍將蚩尤解殺於此，囙此，這裡的水亦變得濁紅而又鹹鹵。另一種說法是指今鹽湖區解州鎮。唐代詩人王翰咏解州《鹽池曉望》中曰：“涿鹿城頭分曙色，素池如練迥無塵。”《解州志》及《河東鹽法備覽》中亦有解州古城涿鹿的記載。上古中央冀州為河東一帶，《安邑縣志》載：“蚩尤村，舊說為黃帝時蚩尤舊城，可信。”據說黃帝的第一任宰相是解州社東村的風後（該村現有“風後故里”石碣和“風神廟”）。《帝王世紀》載：黃帝夢見大風將地上的塵垢都刮走了。據此，黃帝便尋找姓風名後的人輔佐他，終於在海隅（今解州社東）找到風後。風後在各方面對黃帝幫助很大，尤其是輔佐黃帝戰勝蚩尤。風後讓阿兵哥帽插槐葉，風後卻讓阿兵哥改插皂角葉，槐葉被太陽曬萎了，皂角葉還是硬錚錚的，蚩尤兵大敗，蚩尤也被擒殺。黃帝置列侯眾官時，以“風後配上臺，天老配中台，五聖配下臺”，風後擢為三公之首。風後死後，黃帝將他葬在扼潼的風陵渡，讓他永遠守護西大門，防止蚩尤餘部侵犯。

黃帝斬殺蚩尤後，作為部落聯盟領袖，在黃河岸畔的今臨猗東張，曾建寘張國。以猗氏鹽為中心，造就了中華民族融合的初始。據傳，黃帝、顓須、帝嚳曾執政於張國之城。今運城市夏縣西陰村發現有蠶繭化石，經多方考證，認定為5600年至6000年之際的人工養殖之物。《路史後記》曰：“黃帝元妃西陵氏祖，以其始蠶。”她是黃帝的元妃，可見黃帝當時曾為君於張城。帝嚳之妃薑姬氏到郊外求子得弃，弃有嫁穡之功，堯以後土之崇，封其為後稷的故事，也證明了這一點。後來的堯、舜、禹及夏、商、週三代祖先，均與黃帝有著密不可分的血緣關係。堯建都平陽，舜建都蒲阪，禹定都安邑，皆分佈於猗鹽的附近，賴此經久，猗氏之鹽，見證了並開啟了華夏文明的序幕，書寫了華夏文明締造過程中的許多動人瞬間，也留下了如《南風歌》《秋風辭》《條山蒼》等千古霸唱。

華夏文明興於猗鹽，猗鹽也孕育了像猗頓那樣與範蠡齊名的大鹽商。司馬遷在《史記·貨殖列傳》中曰：“猗頓用盬鹽起。”傳說7000多年前鹽池附近就有原始人群活動和居住，以曬鹽、煮鹽、運鹽、販鹽為業，但猗頓因是史料記載中最早開發鹽池的人，人們尊他為“鹽商鼻祖”。戰國時，山林川澤之利的開發，雖由官府控制，但官府並不直接經營，主要採用抽去十分之三稅的辦法，由民去經營，但這種“民”，絕不是一般的手工業者，而是一種有權有勢的豪民。因為這種開發，需要大量的投資，需要一定數量的勞動力。正如《鹽鐵論·禁耕》所言：“非豪民不能通其利。”而猗頓正是這樣的豪民，在畜牧業得到壯大、農耕恢復，有了雄厚的資本後，他便組織人力和畜力，開始了制鹽販鹽，大搞運輸的生產，最終以鹽致富，成為我國古代“與王者埒富”的大鹽商。

據臨猗王寮村“猗頓祠”清道光十七年所立的一通石碑《重修周逸民猗頓氏墓記》載，猗頓當年產業活動的範圍是很大的。猗頓“富甲天下”，“西抵桑泉，東跨鹽池，南條北嵋，皆其所有。”而中心即為郇陽城（今猗氏故城）。清人楊樹春在《咏猗氏郇伯廟》一詩中曰：“郇伯遺址關宗社，何事相沿猗頓名？”我想，其緣由大概就是因為猗頓曾將此城作為其營鹽活動的大本營吧！當年，這裡不但是農牧、鹽工和手工業者的聚居地，而且還是農畜產品和鹽業、珠寶業的集貿交易市場。西周時期，古郇之地已推行了司市制度，人烟密集的地方，即設有集市。中共運城市委宣傳部原常務副部長黃勳會在其所寫的《運城賦》中曰：“君不見，鹽牧商賈，日中為市，物競天擇，信譽第一，猗頓秉諾，堪為晋商之肇端。”當時，市場流行的貨幣，先為“原始幣”，後演化為“空首幣”。據考古學家和古幣研究工作者考證，晉國各地當時鑄造出來的貨幣已達290多個，其中鑄有“奇”字和“智”字字樣的，便是古郇瑕使用的貨幣。集市貿易的興盛，使郇陽故城逐漸繁榮成一座商城，難怪現在有人提出，這是“中國歷史上的第一座商城。”

猗頓對猗鹽的開發，使郇瑕之地差點成了晉國的國都。《左傳·魯成公六年》西元前585年）記：晋人謀去故絳，諸太夫皆曰：“必居郇瑕之地，沃饒而近鹽，國利民樂，不可失也。”當時晉國和周邊戍狄民族的食用鹽多由猗鹽供應，晉國公室也用此地產的食鹽來交換戍狄民族的虎豹牛羊畜產和皮革，足見猗鹽在晉國商業經濟中的地位。後因大臣韓獻之說：“不可。郇瑕氏土薄水淺，其惡易覯（gou，音够。取遇見與罕見之意）。易覯則民愁，民愁則墊隘，於是乎有沉溺重膇（zhui，音墜。意為脚腫）之疾。”最後才决定去了侯馬新田。郇瑕之地雖未成為國都，但猗鹽作為中原大地必須生活品的地位卻是無物可及的。

兩千多年前的河東猗鹽周圍，關山阻隔，路途坎坷。猗頓為了把大量的池鹽運往中原等地，除了從中條山和吳王古渡開通了兩條陸地運鹽古道外，據清乾隆《臨晋縣志·卷六》所載，還曾試圖改變驢馱車運這樣一種落後的運輸管道，欲以舟運，開鑿了山西地區第一條人工運河。這條運河從河東猗鹽起，通過伍姓湖，又從伍姓湖至蒲阪入黃河。遙遙百里之途，只因黃河泥沙淤塞渠口，而未能使用。

今日之運城，顧名思義，是隨著古鹽道的開發應運而生的“鹽運之城”。春秋時，它只是姚暹渠北一個小漁村，因河東所產之鹽也叫“潞鹽”，故稱潞村。元朝廷佑年間（1314年）更潞村為“聖惠鎮”。元順帝至正丙申（1356）年8月，河東鹽運使那海德俊見潞村日漸繁榮，方開始營建城池。囙此，它的建城歷史，確實比晋時稱為鹽邑“盬城”的郇陽古城（即猗氏故城，亦稱猗頓城），晚了好多年。

我本人出生於臨猗郇陽古城邊的鐵匠營村。早在小時候就聽過這樣一句有關“盬城”的民謠：“鐵匠營靠盬城，出裏一窩都能行。”2010年，經山西考古研究所科考發現，這裡存有大量的陶窑遺址，出土的陶盆、陶罐均與制鹽有關。漢武帝時，國家實行鹽鐵專賣，猗氏故城內設有專門用於管理鹽池和徵集稅收的司鹽都尉。《水經注·涑水注》曰：“後來罷尉司，分猗氏、安邑縣以守之。”這說明猗氏故城作為一座盬鹽城和漢時的縣治所在地，確實曾擔任過管理河東猗鹽的職責。

悠悠歲月，幾多風雨，幾多滄桑。當年的猗氏故城，現作為全國重點文物保護單位，雖已沒有什麼遺存可供參考，未免有些遺憾，但它留給人民的盬鹽文化記憶，卻是永遠難以磨滅的！

完

（文中配圖來自網絡，侵删。）

本期責編：仝丹

作者簡介

衛立業，山西臨猗人，1937年生，大專文化，中共黨員。臨猗縣政協原副主席、縣委統戰部原部長。現任臨猗縣三晋文化研究會顧問、傅作義研究會副會長、關漢卿戲曲文化研究會會長。多年來傾心於對臨猗文化的研究和開發，在國家、省、市、縣各級報刊發有大量文章，被《運城教科》報、山西《學習報》聘為記者和特約記者。著有人物傳記《商祖猗頓》、《從臨猗走出的戲曲大師關漢卿》、《傅作義將軍》、《姬鵬飛傳奇》和個人文集《躬耕之路》、詩集《獻給歲月的歌唱》（上、下集）等書。