湖南，地處雲貴高原向江南丘陵和南嶺山脈向江漢平原過渡的地帶，地勢呈三面環山、朝北開口的馬蹄形地貌，由平原、盆地、丘陵地、山地、河湖構成，地跨長江、珠江兩大水系，屬亞熱帶季風氣候。

湖南境內有著較為豐富的淡水資源，大大小小的湖泊水庫不計其數，同時臨湘等地也盛產各位浮漂，可以說湖南是一個實實在在的垂釣者樂園。

至於湖南的湘西一帶，由於更為獨特的地理環境，使得這裡有著更為秀麗的景色，同時也有著一些不太常見的魚種。在這裡，有著隨處可見的馬口魚和溪石斑，除此之外，這裡還盛產一種名為“虎頭鯊”的淡水魚。

近日一比特湖南湘西當地的釣魚人，在當地一河道中釣獲了一條奇怪的“虎頭鯊”，這條“虎頭鯊”和平常釣獲的有些不同，因為這條足足有手掌那麼大，由於個頭太大，釣友還擔心能不能吃。

釣馬口魚意外釣獲“虎頭鯊”

據這位來自湖南湘西的釣魚所述，當時他正在當地溪流中釣馬口魚，原本魚口還不錯，結果後面魚口突然變慢了，沒過多久就來了個黑漂，釣上來了之後竟是一條體型碩大的“虎頭鯊”。

這種“虎頭鯊”在湘西這邊是很常見的，就小鎮邊上的河道中，都經常有人能釣獲，不過個頭都比較小，像這種比手掌還大的，還是頭一次見，所以這才有了疑問，這麼大的“虎頭鯊”能吃嗎？

巨型“虎頭鯊”究竟是什麼魚

這種被稱為“虎頭鯊”的淡水魚，學名沙塘鱧，呆子魚丶土憨巴、瞎嘎子、土狗公，木奶奶、筍殼魚、虎頭鯊等都是它的別名，是一種淡水小型食肉魚，成年後體重一般在2兩左右。

沙塘鱧生活於河溝及湖泊近岸多水草、瓦礫、石隙、泥沙的底層。游泳力弱，冬季潜伏在水層較深處或石塊下越冬，以蝦、小魚為主要食物。

然而這位湘西釣魚人釣獲的沙塘鱧，卻並非我國原生的沙塘鱧，其真實身份應該是“雲斑尖塘鱧”。

雲斑尖塘鱧又名泰國筍殼魚，因其體形似笋殼，而中國又最早引進於泰國，囙此不少人都稱它為泰國筍殼魚。

早在在上世紀八九十年代，泰國筍殼魚便被作為特色魚種引進中國珠三角地區，距離如今已經有了40多年的時間。

在筍殼魚來到中國的初衷是作為特色養殖，但隨著時間的推移，不少筍殼魚也從人工養殖塘中來到了自然水域，以至於現時在國內的大部分水域中都能分佈。

泰國筍殼魚

釣到的巨型“虎頭鯊”能吃嗎

相比我們國家本土的“虎頭鯊”，這種泰國筍殼魚對環境有著更强的適應能力，同時泰國筍殼魚的生長速度也更為迅猛，有的個頭能達到1~2斤重，但兩者的肉質卻沒有太大的區別。

泰國筍殼魚肉質細嫩、味道鮮美、營養豐富富，是一種較為優質的淡水魚類，不僅在廣州、深圳、珠海、佛山等大中城市受到人們的歡迎。而且在東南亞各國以及香港、澳門、臺灣等地區深受消費者青睞。

可以說泰國筍殼魚不僅能吃，並且還是一道備受歡迎的食材。

泰國筍殼魚

泰國筍殼魚已進入中國近40年了，雖然現時在國內的一些水域中有發現它們的存在，但卻未有“氾濫成災”的迹象，可能這和它的肉質鮮美營養豐富有著直接的關係吧。

各位朋友，你們是否見過或者釣過這種泰國筍殼魚呢？