將白酒倒進雞蛋,想不到這麼厲害,吃一次就念念不忘,太香了
雞蛋的做法有很多種,就比如說咱們最常吃的水煮雞蛋,荷包蛋,炒雞蛋,煎雞蛋等等。除了上述烹飪方法之外,因為雞蛋太多了吃不完也會將其做成醃雞蛋。那麼雞蛋怎麼醃才會非常好吃呢?今天就來跟大家分享一個醃雞蛋的小技巧。接下來開始醃雞蛋小技巧的分享了,先把準備好的8個雞蛋取出來,將它放到水中充分清洗乾淨,因為雞蛋表面的細菌是比較多的,尤其是大腸桿菌,如果雞蛋不清洗的話,在醃制的過程中是非常容易變質的。
雞蛋的做法有很多種,就比如說咱們最常吃的水煮雞蛋,荷包蛋,炒雞蛋,煎雞蛋等等。除了上述烹飪方法之外,因為雞蛋太多了吃不完也會將其做成醃雞蛋。那麼雞蛋怎麼醃才會非常好吃呢?今天就來跟大家分享一個醃雞蛋的小技巧。接下來開始醃雞蛋小技巧的分享了,先把準備好的8個雞蛋取出來,將它放到水中充分清洗乾淨,因為雞蛋表面的細菌是比較多的,尤其是大腸桿菌,如果雞蛋不清洗的話,在醃制的過程中是非常容易變質的。
醃鹹雞蛋的做法:備用食材:雞蛋30個,高度白酒適量,香葉2片,桂皮1小截,海鹽1000克,大料少許,花椒少許,生薑5片;