大陸資訊網

陝西的十道大菜，每道都和帝王將相有關

陝西，八百裏關中平原，古稱“天府之國”。秦漢唐之時，人文薈萃，水路雜陳，春鹅秋雛，冬葵溫韭，治珍饈美味於一爐。長安有九街八市，飲食行業相當發達，逐漸形成“秦菜”的體系。又因歷史悠久，所以讓陝西的每道大菜總跟帝王將相脫不了關係。小編因當年讀書時，每年都要在西安轉車。所以，對陝西的大菜還是比較熟悉的。