
山西省太原市十大特產有哪些
老陳醋產於清徐縣,至今有幾千年的醋歷史文化。老陳醋色澤為紅棕色,味道以“綿、酸、甜、香”為主,為我國四大名醋之首。“東湖”牌老陳醋,始創於明末清初,至今已有350多年的歷史,系山西老陳醋之正宗。“東湖”牌老陳醋,以其精湛釀造技藝和色、香、味俱佳的優良口質,馳名中外,居中國名醋之首。主要成分是醋酸,並含多種有機酸、胺基酸等。具有新增食欲、助長消化、解腥去膩、分解脂肪、防病强身之功效是保健和調味之佳品。
老陳醋產於清徐縣,至今有幾千年的醋歷史文化。老陳醋色澤為紅棕色,味道以“綿、酸、甜、香”為主,為我國四大名醋之首。“東湖”牌老陳醋,始創於明末清初,至今已有350多年的歷史,系山西老陳醋之正宗。“東湖”牌老陳醋,以其精湛釀造技藝和色、香、味俱佳的優良口質,馳名中外,居中國名醋之首。主要成分是醋酸,並含多種有機酸、胺基酸等。具有新增食欲、助長消化、解腥去膩、分解脂肪、防病强身之功效是保健和調味之佳品。