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身價大漲！湖北人餐桌上常見

有愛吃蝦的網友們嗎？去年以來對蝦價格持續低迷。如今隨著疫情防控明顯好轉，價格也出現了恢復性上漲。蝦價的上漲讓養殖戶信心倍增。今年以來，印度、厄瓜多、越南等海外產蝦國受疫情影響，產量直線下降，再加上國內對進口水產品實施嚴格的疫情防控，導致國外原料蝦供應緊缺。在採訪中，不少加工企業的負責人告訴記者，通過深加工，對蝦產品的毛利率得到提高，在一定程度上緩解了企業的經營壓力。